(1) ну хлопья - это ясно.А почему яйца не советуешь? Я иногда варю и лопаю.... А чем тосты от бутербродов отличаются? Йогурт и творог отпадают,потому что я ими не наедаюсь. Уже часов в десять такой дядя Жора нападает! А про пирог подробнее,если можно. - Ну и что с того что ты Зевс? А я - Геркулес!- Ух ты, говорящая каша ...

(1) хочу поднять новую тему.Исходная ситуация: я и муж, оба работаем. Просыпаемся к 7 утра, в восемь уже выезжать нужно на работу. В это время идет война за ванную, пропихивание себя на кухню через осиротевших животинок (это ж целых 7 часов хозяева бессовестно дрыхли!!!), кофеварение (латте макиято с вытекающими из этого последствиями)....а еще одеться нужно, накраситься и что-то с волосами сотворить...и так пять дней в неделю!Вот вопрос: что можно за минимальное время сотворить на завтрак? Пока питаюсь бутербродами с привезенными из Киева вкусностями. А когда вкусности закончатся и бутерброды в г ...

(1) ну не весь, где-то две трети Ну надо было как-то огурцы спасать. если бы они весь день сегодня в рассоли поплавали - могла бы оленям зимой выкладывать - соль слизывать. остальные компоненты типа травок-муравок, чеснока и всяческих специй еще плавают. жаль, что я не твоя соседка.. ходила бы к тебе за солью.. ты похоже на неё не жадная А я вообще - не жадная.. - Ну и что с того что ты Зевс? А я - Геркулес!- Ух ты, говорящая каша ...

(1) знач так: купила вчера оперативненько два кило огурцов. Замалосолила. Только соли положила каменной на литр по две столовые ложки. Сегодня с утра продегустировала результат - уже можно есть,но они слегка пересоленые. Слила с утра рассол из огурцов и залила чистой водой в надежде,что огурцы если не отдадут часть соли,то хоть не такими солеными будут. Я правильно сделала? В общем и целом свох пропорций еще не нашла,но результат обнадежил! Спасибо за рекомендации и инструкцию. Пы.Сы. Муж демонстративно скривил нос :фууу чеснок, хотя обычно против чеснока ничего не имеет. Так что два кил ...

(1) спасибо большое!попробую на выходных засолить. - Ну и что с того что ты Зевс? А я - Геркулес!- Ух ты, говорящая каша ...

(1) знач так: вопросы.как и куда ты кладешь киндзу?Как делать малосольные огурцы? Пропорции огурцов-воды-соли? Как делать? Пошаговую инструкцию,плиз! - Ну и что с того что ты Зевс? А я - Геркулес!- Ух ты, говорящая каша ...

(1) я тоже с творогом не представляю. Поэтому повторяю еще раз наш горячо любимый Frischkäse в домашних условиях : жирная сметана, отстояная (отвисевшаяся) в марле в прохладном месте. А сывороткой хорошо личико умыть... ...никогда не делай для человека то, что он может сделать для себя сам.(Макс Фрай) ...

(1) с плавленным будет уже другой суп я делала именно с жирной отстоянной сметаной. Если сметану в марлю и оставить повисеть вот и будет ваша самая филадельфия ...никогда не делай для человека то, что он может сделать для себя сам.(Макс Фрай) ...

(1) неееет, ты что-то путаешь. Плавленный сырок - это Schmelzkäse, а Frischkäse на Украине как минимум так и называют Филадельфией. чем заменить? Жирной сметаной или сливками. ...никогда не делай для человека то, что он может сделать для себя сам.(Макс Фрай) ...

(1) а-а-а-а! вот в чем фикус. Потому мне она (картошка) после блендера какая-то не такая показалась ...никогда не делай для человека то, что он может сделать для себя сам.(Макс Фрай) ...

(1) пюре можно,только мне не нравится. Оно такое...тягучее что ли становится Я по-старинке толкушкой. Мне так вкуснее Но в остальном - супер!Можно мелко резать лук там,чеснок в таком размельчителе. К венчику нужна ОЧЕНЬ глубокая миска,ибо на мой взгляд он слишком брызжет. пюрешки дитенку - думаю будет блендер - находка! То,что надо. Главное,что и маленькие объемы прекрасно пюрирует. ...никогда не делай для человека то, что он может сделать для себя сам.(Макс Фрай) ...

(1) знач так: миксеров у меня этих поперебывало... на данный момент в хозяйстве : миксер неизвестной фирмы мощностью в 500 ватт типа такого http://images.weisse-villa-shop.de/products/H043/bild3.jpg и Stabmixer от Браун http://www.media-store24.de/shopbilder/te-505419.jpg(любимая фирма) мощностью в 600 ватт с разными прибамбасами,которые к нему прилагались.ДОвольна обоими. Мощность важна,так как часто делаю песто Stabmixer-ом, перемалываю орехи,твердые цукаты разные, сама делаю из сухих булочек панировку. До 500 ватт - .Что касается стандартного миксера - пюрирую супы, коктейли молочные, больши ...

(1) да нет, я все правильно поняла. Да и никто ничего не запрещает, Боже упаси!Вам непременно что-то особенное на 20 человек посоветуют! Я Вам тоже в своих силах помогла, так как считаю кукинг.нет одним из самых лучших кулинарных форумов. Но раз Вы все знаете....удач! ...никогда не делай для человека то, что он может сделать для себя сам.(Макс Фрай) ...

(1) класс! приглашать 20 человек без малейшего понятия чем их кормить! Надеюсь,что кто-то Вам поможет.могу посоветовать сходить на http://www.kuking.net раздел форумы - раздел меню на все случаи - там готовые меню с рецептами и фотографиямиА на будущее бесплатный совет - сначала составлять план кого и чем кормить будете, список продуктов, объем работы просчитывать,а потом уже приглашать.... ...никогда не делай для человека то, что он может сделать для себя сам.(Макс Фрай) ...

(1) можно немножко подробнее на тему тунца в чесночном соусе? ...никогда не делай для человека то, что он может сделать для себя сам.(Макс Фрай) ...

(1) а у меня салат оливье с котлетами и шубу,которую подружка делает....жаль она сейчас переезжает - и не напряжешь ее мне шубу накрутить ...никогда не делай для человека то, что он может сделать для себя сам.(Макс Фрай) ...

(1) боже упаси! Обжарить на курином жире много лука,грибов, добавить сухарей, муки или в идеале - тертой мацы, все посолить, поперчить и тим уже начинять шкурку. Зашить по разрезу и сформировать "девственную" курочку. ПРи зажарке смесь увеличится и курочка на вид будет как настоящая.Вот это - настоящий еврейский рецепт. Где все абсолютно используется по назначению ...если ты никогда не видел дракона,это значит,что он просто не хотел с тобой встречаться... ...

(1) знаю друго рецепт курицы. Но он очень трудоемкий. в кратце : курица вынимается из шкуры. Мясо отделяется от костей. Из мяса ног,спинки и пр. делаются котлетки, на костях варится бульон, грудки тушатся с луком. А шкурка начиняется и запекается. ...если ты никогда не видел дракона,это значит,что он просто не хотел с тобой встречаться... ...

(1) к сожалению вынуждена признаться,что я тоже использую пассированные готовые помидоры.Тем не менее суп делаю так : обжариваю на оливковом масле лук, добавляю тертый сельдерей и чеснок. Тушу до готовности сельдерея. Если суп не для вегетарианцев - обжариваю ветчину или копченое сало до хрустящести, потом выкладываю на салфетку и уже на этом жире жарю овощи. Параллельно нагреваю пассированные томаты в кастрюльке с щепоткой тертого лаврового листа, добавляю овощную смесь и варю минут 10-15. Потом по желанию либо пассирую все миксером либо просто пропускаю через сито. Готовый суп посыпаю на выбор : ...

(1) Вы меня извините, но меню напоминает студенческую столовку. Такой томатный суп я своим гостям не поставила бы на стол. ...если ты никогда не видел дракона,это значит,что он просто не хотел с тобой встречаться... ...