(1) Я в азиатском магазине проконсультировалась насчёт того ск. минут нужно отваривать гласнудель. Продавец на меня так удивлённо посмотрела и сказала, что отваривать её не надо. Оказывается эту лапшу нужно положить, так как она есть, тоесть связанную ниточками,в кастрюлю и залить крутым, так чтобы её покрывала вода. Если наклонится над кастрюлей ухом, то слышно будет характерное потрескивание. Вот как это потрескивание прекратится так лапшу вынуть из воды и дать ей хорошо стечь, затем разрезать её на кусочки длиной от 10 до 15 см. Когда я вынула лапшу из воды, я поняла почему мне сказали не обре ...

(1) Когда фунчоза готова,- я добавляю немножко уксуса. От уксуса она становится только пикантнее. А ещё немножечко сыплю глютамат натрия. ...

(1) Спасибо, что попробовали испечь по- предложенному мною рецепту. Представляю как доволен ваш муж! ...

(1) Девчонки, не бойтесь печь по этому рецепту! Всё получится даже у новичков и у самых неумех!)) ...

(1) А зря не добавляешь... Сладость в тесте совсем не чуствуется, а дрожжи будут только лучше работать! ...

(1) Вот так похоже я домой из магазина этих мошек и притащила... Но практически уже всех повыводила... Пришлось воспользоваться химическим препаратом и как вы написали выше неск. раз в день выносила биомюль и все фрукты и овощи в холодильник попрятала... А то как-то неприятно было делить с ними жилплощадь!)) ...

(1) Муки понадобится чуть меньше килограмма... Вы это увидете и почуствуете по тесту. ...

(1) Что бы не ошибиться с водой, то я при приготовлении плова всегда беру на стакан риса два стакана воды. ...

(1) Попробуйте положить в котлетный фарш мелко рубленные консервированные шампиньоны. Только не забудьте их хорошо отжать! ...

(1) Всё правильно... столько же примерно и у меня муки уходит. Я рада, что тесто у вас получилось и вы остались довольны! ...

(1) Муку я всегда "на глаз" сыплю, но если лишнюю насыпишь, то не такое воздушное тесто получится! Но надеюсь, что у тебя всё получится! ...

(1) а я начиняла варенной сгущёнкой взбитой со сливочным маслом, но пропорции не помню уже и нигде не записано у меня, но было вкусно! Вот такая вот калорийная бомба получалась!))) ...

(1) да, насколько я помню, то тесто должно получится густое, эластичное и я бы сказала что жирное ...

(1) Вот именно... совсем не страшно... замесил его и забыл часа на два... а потом вспомнил вздрогнул, переработал и ещё раз часика на полтора максимум забыл... Зато результат превосходный! Так что ты права, не стоит бояться! ...

(1) ой... )) 0,5 стакана ...

(1) незнаю... я много пробовала и эксперементировала, но лучшего рецепта для жаренных пирожков не встречала... Хотя на вкус и цвет товарищей нет... Всё зависит от стараний хозяйки! ...

(1) Девочки, хочу вам предложить рецепт теста для пирожкови беляшей. Сегодня пекла. Пекла и душа пела. Такие смачненькие получились... ммм. Такие получились пышные и зажаренные... Решила, что просто жадинкой буду , если не поделюсь с вами рецептом. Из ниже перечисленных продуктов замесила дрожжевое тесто, поставила в тёплое место ( я обычно наливаю в мойку воду тёплую и ставлю в неё свою эмалированныю кастрюлю, накрытую стеклянной крышкой). Когда тесто увеличится в объёме в 2 раза или чуть больше, то смазываю руки растительным маслом и вымешиваю ещё раз., после чего даю ещё раз ему подняться. Зате ...

(1) попробуйте испечь по этому рецепту. В Казахстане я часто пекла орешки, а тут почему-то нехочется. 4 ст.муки3 яйца0, ст. сахарного песка0,5ч.л.соды, гашённой уксусом1 пачка маргарина ...

(1) я обычно покупаю для шашлыка швайнэ накэн онэ кнохэн. ...

(1) У меня в цветочных горшочках такие липучки жёлтые на палочках стоят, но почему-то именно эти мошки не хотят липнуть к этим липучкам... А вот чёрненькие, которые обычно заводятся в земле, те с успехом липнут! ...