(1) Я ела ещ╦ гуся, фаршированного каштанами (Esskastanien) и мандаринами. Невкусно было... А в прошлом году в одном русском ресторане пробовала утку, фаршированную блинами - вот это класс! Блины были очень тоненькие, и между ними грибы с луком. Правда, не представляю себе, как это в утку запихать, чтобы не развалилась начинка. ...

(1) В DM тоже прода╦тся. По-русски он называется "рукав для запекания". ...

(1) Нет, свежую я тоже либо на рынке покупаю, либо иногда в Aldi - но там только био беру. Морковка у меня всегда есть, это как хлеб насущный .Чувствую, прид╦тся у кого-нибудь нарезку одолжить и самой сделать пару корейских салатов. ...

(1) Корейскую готовую? Разве в Германии есть корейские колхозники? Вик, что ты имеешь в виду? ...

(1) А уксус какой бер╦те? Я тоже на свой день рождения хочу так сделать. Только мне не на чем морковку нарезать . Скажите, в русских магазинах она вкусная? Если нет, то где лучше купить? ...

(1) Присоединяюсь! Я тоже очень люблю рассольник, и именно с перловкой! ...

(1) И то верно! Извиняюсь... ...

(1) Жарить 2 раза в одном и том же масле очень вредно! ...

(1) Я тоже очень люблю это печенье! Оно было первым, которое я испекла сама (ещ╦ в школьные годы). дома мы любили его сахаром с корицей посыпать. ...

(1) Девч╦нки, подскажите, пожалуйста, какой-нибудь пирог (Blechkuchen) с небольшим количеством масла или лучше совсем без него. Если бы ещ╦ и с кокосовой стружкой, было бы вообще замечательно. Заранее всем спасибо! ...

(1) А вино белое или красное? Это классная идея! ...

(1) По- русски это называется рукав для запекания - длинный (несколько метров) прозрачный пакет. Отрезаешь от него часть нужной длины, овощи, мясо туда и закрепляешь с обеих сторон. Прокалываешь несколько дырочек - и в духовку. Прода╦тся в супермаркетах, также в DM. ...

(1) А где под К╦льном? Очень хочется насобирать грибов! Я в Германии ни разу ещ╦ этого не делала, а в Беларуси раньше это было мо╦ любимое занятие ранней осенью. ...

(1) Я делаю рис с ананасом, имбирем и карри. По рецепту (я его вроде на Chefkoch нашла) можно ещ╦ зел╦ный лук добавлять, но он должен быть ОЧЕНЬ мелкий, т.е. тонкий. Получается довольно остро, мне нравится. ...

(1) Я готовила что-то подобное из сло╦ного теста (по-моему, от Salto), только порционно, а не целым рулетом. Получилось супер - тесто совсем не сухое, так что не беспокойтесь! ...

(1) Я просто обожаю Bratschlauch!!! Вернее, то, что в н╦м готовится. Овощи и мясо сравнятся ну только с приготовленными в горшочке. А как полезно! ...

(1) Скажи, пожалуйста, а казан ты в Германии купила? И если да, то где именно? Спасибо!!! ...

(1) Himmel und Erde: кровяная колбаса жарится, делается картофельное пюре и к этому яблоки, но не сырые, надо чуть потушить (разрезанные на ломтики). Точный рецепт посмотри в нете.А вообще самый неродный немецкий рецепт - это Sauerbraten. ...

(1) Есть не только свиная, но и куриная печень, и телячья, и говяжья. Между прочим, мне сказал врач, что лучше всего покупать телячью или куриную, потому что в говяжьей и свиной могут накапливаться вредные вещества, если животные были немолодые и не совсем здоровые. ...

(1) Вот и у меня такое было однажды. На работе подарили пачку зел╦ного чая тоже из чайного магазина, стоит немало. Оказалась труха какая-то безвкусная. Зел╦ный чай я пью уже довольно давно, всегда покупаю крупнолистовой (правда, в Беларуси), ко вкусу его привыкла - настоящее наслаждение! А этот просто так пить было невозможно, но и выкидывать было жалко, я к нему всяких травок примешивала в надежде, что полезные свойства его при н╦м . ...