(1) Могу "кинуть": филе 1 селедки, 2 средние или одна крупная морковь, 200-250г сливочного масла, плавленый сырок 100г. Масло должно быть мягкое, все пропускаем через мясорубку (сырок тоже пропускала дома, а тут нет необходимости) в след. последовательности: масло, филе селедки, морковь.. Все хорошо вымешать (это очень важно, надо чтобы все составляюшие хорошо распределились), специй никаких.. Постоит немного (я сама сразу намазывала) и можно на булку или черный хлеб намазывать (я больше с черным хлебом люблю..) Вроде ничего не забыла. Будут вопросы, с удовольствием отвечу. ...

(1) В ответ на:Фаршмак никогда не делала Я тоже не делала, но вот подумываю сделать.. Я раньше дома селедочное масло с морковью делала и с удовольствием ела, оно мне красную икру напоминало.. ...

(1) Думаю, 300г.. Но может и путаю или они разного веса, только голубая обозначает, что это обычное филе без всяких добавок.. Но для этого рецепта, на мой взгляд, надо 300г... ...

(1) В ответ на:вот тут и задумаешься о полной луне или критических днях. Да-да.. Это тоже важно.. Да, еще и день недели должен быть мужского рода.. ...

(1) Тогда не знаю.. ...

(1) В ответ на:Не знаешь от чего это так? Может капусту не тут взяла? У мамы так дома было, капуста была какая-то ранняя.. ...

(1) В ответ на:Я уже и месила тесто долго, чтобы оно "набрало" воздуха. А тут как раз много месить и не надо, так в рецепте стоит.. Я после отпуска попробую, потом напишу.. А может у вас мука другая? ...

(1) В ответ на:всё получается, кроме дыыырочек Дырочки от того, когда тесто хорошо подходит, ну.. как бы "дышит", может у тебя не так подходит.. ...

(1) В ответ на:300 ml холодной воды В рецепте стоит ЛЕДЯНАЯ вода.. Может быть потому и не получается? И месить его после холодильника нельзя и не должно оно больше подходить, сразу выпекать, тоже в рецепте стоит.. ...

(1) Может быть это такой: http://www.chefkoch.de/rezepte/1226731227868010/Krautsalat.html ?? Там много вариантов есть.. Или такой: http://www.chefkoch.de/rezepte/1462931251208655/Krautsalat.html ...

(1) Вот такой сыр. ...

(1) Как Таня уже написала: белый чистите (если не знаете как, спросите). Потом в воду соль, немного сахара и лимонный сок, когда вода закипит, туда шпарнель (я режу пополам, кострюля не такая длинная), как закипит вода минут 10-15, проверить можно вилкой, если мягкий, то достаете.. Еще отварной картофель к шраргель хорошо и заливаете растопленным сливочным маслом. Все. Приятного аппетита. Муж у меня еще любит панированный шницель ко всему этому. ...

(1) В ответ на:Спасибо, хотя и не оригинально Пожалуйста. На оригинальность и не претендовала, может просто не совсем поняла, что Вас в стеблях сельдерея "засмущало".. ...

(1) Может быть тут Вы найдете ответ на Ваш вопрос: www.google.de/search?q=selleriestangen&hl=de&client=opera&hs=uTo&rls=de&c... ...

(1) foren.germany.ru/kochkunst/f/18800822.html?Cat=&page=0&view=collapsed&sb=... ...

(1) Тут много всяких нюансов.. ...

(1) Lydia39 и samus, спасибо! Продолжать тут не буду, но у меня другое мнение и опыт другой. И ПОЧЕМУ? Мы все оочень разные и близнецами не являемся, поэтому всех "под одну гребенку" ненадо подводить, чтобы ни писали ученые и диетологи.. Есть очень смешной анекдот про "в серднем", а все результаты экспериментов среднестатистические, или я ошибаюсь? ...

(1) В ответ на:Так что, не есть после 18-00 - очень вредно и не приводит к похудению. Это Ваш вывод или ученых? ...

(1) Вот посмотрите тут, может что-то Вам подойдет: www.google.de/search?client=opera&rls=de&q=%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82+%D0%B... ...

(1) В ответ на:тесто суховатое или начинка? Начинка... Я люблю такие сладости без всего "укусить" (имею ввиду, без чая или кофе).. Но это у меня такие "тараканы".. ...