(1) В ответ на:сыр Горгонцоллавот мне тоже очень нравится сочетание горгонцолы и шпината!Nihil est difficile volenti ...

(1) могу рекомендовать вот этот рецепт с бадьяном (Sternanis)http://www.yablor.ru/blogs/306702лично мне с этой специей очень понравилось, хотя я классический анис на дух не переношу, но т.к. это вовсе и не анис, а бадьян, то была приятно удивлена.Единственное, что.. ну, в общем, я люблю все-таки слабо-соленого, маслянистого такого лосося, а этот получается, естественно, поплотнее и посолонее из-за способа и длительности засолки. Но хранится дольше, и в принципе даже на мой вкус очень-очень неплохо... Для эксперементаторов рекомендую эту специю испробовать в любом случае - вдруг понравится?Nihil es ...

(1) на хлеб, вообще, то к мясу, может, тоже пойдет... http://www.chefkoch.de/rezepte/139131060095617/Zaziki.htmlа вообще, поищите просто соусы к мясу и рыбе в гугле. их такое множество, что можно что-то на свой вкус выбрать.вот к рыбе что-то предлагаетсяwww.chefkoch.de/rezepte/1030581208247381/Fisch-mit-Petersilien-Joghurt-Sa...Nihil est difficile volenti ...

(1) ну, это креативные красивые ужастики)))а в том сообществе просто "шедевры" (Нямское сообщество_ майонеза нах )Nihil est difficile volenti ...

(1) В ответ на:Я буду делать эстонский вариант - с перловкой У эстонцев гороховый суп больше на кашу похож а рецепт, плиз??Nihil est difficile volenti ...

(1) В ответ на:или гречку отваренную. вот этот рецепт мне видится очень даже ничегоhttp://koolinar.ru/recipe/view/50031интересно!! Nihil est difficile volenti ...

(1) +1 то же самое, только без булки, просто чуть-чуть муки.и получаются у меня тонкие лепешки. На мой вкус - намного прятнее, чем выше упомянутые толстые оладьи (но еще больше люблю поджареную, с уксусом бальзамико, на салатике рукола. Ням.)Nihil est difficile volenti ...

(1) это что, черемша такая трубочками???? я ее тока в листиках знаю... хм.. прям озадачила))пы.сы. вкусный крем-суп с черемшой, кстати, как-то отведала! Nihil est difficile volenti ...

(1) продается в любом магазине. Выглядит обычно как жестяная банка: Nihil est difficile volenti ...

(1) в РЕАЛе такое покупала:Sucofin Magermilchpulver. Оно как раз и "Sprühgetrocknet"Nihil est difficile volenti ...

(1) ну, можно заменить, наверное.. а вообще, продается в баночках в обычных магазинах.. присмотритесь просто..Nihil est difficile volenti ...

(1) еще один.http://trio-mia.livejournal.com/95917.html#cutid1Nihil est difficile volenti ...

(1) не совсем по теме, просто так... навеяло. Делала такой: http://trio-mia.livejournal.com/33770.html#cutid1очень неплохо получается (из куриной)Nihil est difficile volenti ...

(1) В ответ на:а лососина? лосось это морская?как сказать))) link: сем-во лососевыеВсе лососёвые нерестятся в пресной проточной воде -в реках и ручьях. Это вполне закономерно, поскольку предки лососеобразных были пресноводными и лишь некоторые виды эволюционировали в проходных (анадромных) рыб - собственно лососи: благородные (атлантические) лососи и тихоокеанские (дальневосточные) лососи. Проходные формы лососёвых бо́льшую часть жизни проводят в морских водах, нагуливая вес, и, когда наступит срок (как правило через 2-5 лет), возвращаются для нереста в реки, в те же самые места где родились ...

(1) 1. в речной паразитов, общих с человеком, больше )). Поэтому суши из нее делать лучше не надо))) /вообще, обычно считается, что с морской рыбой мы вообще не имеем общих паразитов, но есть морская рыба, заходящая в устья рек, а потому может тоже подцепить ерунду какую-нибудь.. я так понимаю/2. ну это.. вопрос, кто вспомнит правильно? например, сом, щука, судак морские - тунец, акулка)), треска.. 3. не знаю. речную рыбу вообще не сильно люблю.. хотя, конечно, копченый сом произвел на меня такое же большое впечатление, как и копченый угорь. .................Считается, что морская рыба богаче бе ...

(1) В ответ на:А про кус-кус по подробнее можно? видео: http://video.about.com/localfoods/Seasonal-Vegetable-Couscous.htmNihil est difficile volenti ...

(1) придется Вам самой попробовать))как объяснить разницу между картофельными драниками, пюре, крокетами и цеппелинами, например? мне лично нравицца.Nihil est difficile volenti ...

(1) ну, у кого дома нет настояющего гриля (мечта поэта ), то в духовку . Наверняка есть функция , когда верхний элемент только нагревается, поэтому все поджаривается быстро.. или зарумянивается.. Nihil est difficile volenti ...

(1) 1)Супы-пюре. Удобно, что можно сварить на пару дней. Остается только измельчить, а перед подачей еще раз довести до кипения и добавить сливки (ну или как любите). 2) с рыбой есть хороший быстрый рецепт. Хорош для духовки, но можно и на сковродке быстро. Филе любой рыбы залить сливки+лимонный сок+соль+перец (+ лук кольцами, если любите. Хотя с луком хорошо, если в духовке готовить. Но тогда времени больше уходит). Фенхель (под гриль) как гарнир к рыбе - тоже отличный.3) как неплохой гарнир пойдут и овощи под грилем (рецепт для антипасти, вообще-то, так что в первую очередь с хлебо отлично). Б ...

(1) Вот этот рецепт мне очень нравится.. Очень вкусно.. Но сыыыытно))) http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/kurzhernos.shtmlNihil est difficile volenti ...