(1) Нашла мясо - у нас в магазине, грудка целая. Сделала вчера котлетки, первый раз. Ничего сложного, честно говоря, больше разговоров. Зато как вкусненько. Правда когда муж кетчуп взял - по лбу хотелось треснуть, говорит - это ж большие чикен мак нагетсы!!! Блин! ...

(1) Вот попробовла сегодня поэксперемeнтировать - добавила дрозжей в ВитаМалц и на солнышко - почти весь день стоял. Сейчас только из холодильника достала - для окрошки отлично подойдёт. :-)Я тоже всё в без кваса в большую тарелку нарезаю, а потом уже каждый разводит. Так оно и на следующий день хорошо сохраняетя ...

(1) Очень захотелось мне котлеток такiх сделать - первый раз. Но на сколько я помню, все грудки, которые мы покупали в магазине - раzрезаны, т.е. не полное филе. А покупать 2 курицы что б 4 котлетки сделать как-то не хочется. Или всё-таки можно найти филе готовое??? Не знаете gde? ...

(1) Хорошо, вот я завтра же с утра с энтой бутылочкой поэксперементирую и напишу резульзат. 2 Браун шугар - ну с этим сладко конечно, я ж и говорю - дрожжей туда немного и побродить - сахара меньше будет и крепость слегка повысится ...

(1) Я вот помню в прошлом году в Званом Ужине (Рен-ТВ) был классный дядька. Он такой ужин приготовил:1) какой-то салатик (не помню) зелёный2) дорада на гриле + овощи на гриле3) пьяный арбуз (сердцевины вынул, туда фрукты, шампаnское, коньяк и в холодильник)Вот это самое то в такую-то погоду :-) ...

(1) вот - держи :-) ...

(1) Я уже в Дом и семья писала - пробовала недавно напиток "Vita Malc" Alkoholfrei в 0,33 бутылках - ну квас, только сладкий. Если добавить дрожжей и на солнышко на 2-3 часа будет окрошечный квас. Если фотка кому нижна - сделаю :-) ...

(1) Мясо по-французски! Моей свекрови понравилось, хотя она лук не ест когда его видит :-)Свининку или говядинку отбить, кусочки посолить (размер кусочка с ладонь), B форму в один слой, сверху перец горошком несколько штучек и лавровых листиков несколько, тёртым саром посыпать и майпнез наверх и запечь. Ням-ням. ...

(1) во-во, плов отлично идёт. А если чебуреки сделать - у нас в лёт ушли! ...

(1) На прошлой неделе готовила и завтра буду:кролика порезать на кусочки, посолить, поперчить, обжарить со всех сторон. Сложить в форму. Обжарить лука (головки 2-3) колечками (но если не любишь, то можно и без него), выложить на кролика. Приготовить соус - сметана (пару баночек) и красное вино (около 1 стакана) смешать и немного потушить - кстати можно сразу с луком обжаренным и потом на кролика. Добавить пряности - я ложила тимьян о можжевельниковые ягоды. Можно наверное немного бульона, если соус густоват, добавить. И в духовку на полчасика. Потом я кролика вытаскивала из соуса и соус в пюре дел ...

(1) Вот точно - самоварчик, вареньиза, тортик, печенюшки! Да перед этим ледянулу водочку то с кортошечкой, маринованными грибочками-огурчиками, котлетками... Интересно было бы на лица гостей посмотреть ...

(1) Там был "борщ", а не борщ. Цто-то типа вареной свёкла с парой овощей и как закуска шёл. Кастати один из игроков сказал что знает борщ, а это точно не он! Я вот на vox.dе пыталась рецептик этот найти - нету :-( или название как-то закрученo ...

(1) Ну что.нить что никто обычно не готовит.Да уж, облом полный! Забабахал б она салатик какой.нить, соляночку да блины или еще что-нить. Ну не понравилось бы - зато своё показала бy ...

(1) По-моему она какая-тп странноватая! Более вероятно она приготовит что-то оооочень немецкое, мне так кажется. Или какую-нить гадость по-русски и с умным видом будет преподносить это как национальное.А!!!! А вы "борщ" видели - несколÄко недель назад было, прикол да и толÄко :-)))) ...

(1) Да просто на крупной тёрке натереть и с маёнезом. Можмо еще орехи грецкие, яблоки или тёртый сыр добавить! ...

(1) Приветики всем. Ищу рецепт салата габровского или по-габровски. У нас в ресторане был (г. Могилёв, ресторан "Габрово"). Состав примерно - мясо разное, огурчики цолёные, лук (вероятно маринованный) и соус - что-то с томатной пастой. Может кто-то знает его??? ...