Deutsch
Germany.ruserdjuk → Профиль
Всего сообщений 187 Расширенный поиск Расширенный поиск
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Заголовок
Форум/группа
Отправитель
 
Отправлено
 
28.08.07 19:18
(1) По-моему, дохлый номер ...
 
 
20.08.07 15:03
(1) По-моему, травы сушатся пучком и подвешенные вверх ногами. А идею заморозить - поддерживаю. Удобно замораживать в формочках для льда, а потом кубиком добавлять в горячее блюдо. ...
 
 
14.08.07 12:40
(1) Солянка, гуляш - чуть-чуть мяса и много колбасы.Пирожки с колбасным фаршем. ...
 
 
28.07.07 19:13
(1) http://breadmaker.karasik.org/ ...
 
 
23.07.07 20:53
(1) Купите пару стеклянных кастрюль с крышкой - они и для микроволновки и для духовки подходят. В микроволновке можно варить пельмени-тортелини-маульташи или сосиски, только воды надо побольше, чтобы не засушились. Горячие бутерброды на завтрак, например, с рыбой из консервы в собственном соку и чуть майонеза сверху или классика - колбаса, тонкий ломтик помидора, сыр.Можно варить любую крупу. Я готовлю рис или гречку.Делать запеканки. Например, картофель (тонко порезать кружками), помидор, ветчина и сыр. Слои смазывать горчицей и майонезом (чуть-чуть), долить белого вина и готовить до готовности к ...
 
 
23.07.07 20:35
(1) Была тема про канапе - маленькие кусочки хлеба с разными начинками. http://kuking.net/search.htm?key=%EA%E0%ED%E0%EF&x=25&y=3 И про торт. Пекла своему мужу на день рожденья (чисто мужской и чисто немецкий коллектив) - всем понравилось и запомнилось http://kuking.net/4_2803.htm Но я крем делала из маскарпоне взбитого со сливками (один стакан) и ромом (без сахара, кофе и масла).Удачи! ...
 
 
21.07.07 22:27
(1) Ой, только не китайские приправы из Лидла!!! Я покупала у них весной "Лемонграс" и "5 специй" - какая-то мука крашенная В Тунисе в аэропорту для диких туристов такую же дрянь продают. ...
 
 
20.07.07 11:05
(1) "Полегче" в смысле каллорийности или процесса приготовления? ...
 
 
18.07.07 15:45
(1) Запечь в слоеном тесте. Или сделать рисовую запеканку с банановой начинкой. ...
 
 
12.07.07 16:22
(1) Такая мук обычно больше жидкости забирает. ...
 
 
12.07.07 16:21
(1) А какую траву на балконе выращиваете, чтобы хмели-сунели получить? ...
 
 
12.07.07 16:02
(1) http://fressy.de/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=42&postdays=0&postorder=asc&start=0 ...
 
 
11.07.07 17:20
(1) А как их чистить? ...
 
 
11.07.07 16:56
(1) Аксаков, наверное, о средне-русском варианте писал http://kuking.net/18_1631.htm А южная пастила как раз отличается тем, что готовится не из яблок, а из сливы или алычи без добавления сахара и без тепловой обработки. ...
 
 
10.07.07 19:42
(1) В кубано-кавказком понимании это и есть пастила А в европейско-московском пастила - это застывший крем из взбитых белков с яблочным пюре. Обычно производится кондитерской фабрикой "Ударница". Тут каждому - свое ...
 
 
10.07.07 15:11
(1) Мне кажется, что такой вариант соуса получится лучшеhttp://kuking.net/3_4416.htm Зерна кориандра используют при варки этого соуса:1 кг алычи или кислых слив1-2 помидора2 кислых яблока1 головка чеснока2 паприки2 перца чили200 гр томатной пастыгорсть сухого кориандрасоль, сахар по вкусу.Все перемолоть и варить непрерывно помешивая на слабом огне после закипания 30 мин. Закатать.Если собираетесь сразу есть, то после закипания вместо зерен кориандра кладут зелень кинзы и варят 5 минут. В холодильнике хранится дня 3-4. ...
 
 
09.07.07 17:00
(1) Лавашаня. Алыча чистится от косточки, перемалывается и намазывается на целофановую пленку тонким слоем. Потом долго сушится на солнце. "Сладость" на любителя, мне в детстве не нравилось. ...
 
 
09.07.07 16:46
(1) Пара замечаний к рецепту.Алычу от косточки чистить тяжело. Для ткемали больше терн используют.Можно сделать соус из сливы (алычи) и помидоров.Если проварить кинзу, то весь аромат выветрится. Лучше делать соус без травы, а зелень свежую добавлять перед употреблением. ...
 
 
09.07.07 10:37
(1) Спасибо за наводку. Салат с кольраби получился ОЧЕНЬ вкусный!!!Всем рекомендую. ...
 
 
08.07.07 11:50
(1) Тайский рыбный супчик (для любителей острого)Филе разной морской рыбы, кроме лосося, мелко резаный корень имбиря, креветки или смесь морепродуктов, шампиньоны, паста Tom Yum от фирмы Bamboo Garden, сок лимона, зелень кориандра.Рыба, морепродукты, шампиньоны, паста и имбирь доводятся до кипения, потом пару минут поварить до готовности рыбы. Заправить суп соком лимона и резаной зеленью. ...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10