Deutsch
Germany.ruserdjuk → Профиль
Всего сообщений 187 Расширенный поиск Расширенный поиск
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Заголовок
Форум/группа
Отправитель
 
Отправлено
 
13.06.07 08:48
(1) Выбрать сухую, не мятую и не порченную клубнику. Сложить в один слой в лукошко или коробку с дырками, потом слой крапивных листьев, слой клубники, сверху крапива. Хранить в холодильнике в отделении для фруктов. Если клубника не водянистая, то должна долежать.Излишки ягод можно помыть, оборвать хвостики, промокнуть салфеткой, сложить на блюдо и заморозить. Клубничный пирог будет вкуснее, если основы смазать тонким слоем взбитых сливок. ...
 
 
12.06.07 08:49
(1) В Лидле лучше не покупать - гадость Вкусный "Лимончелло" получается на основе "Граппы". ...
 
 
21.05.07 08:33
(1) Может здесь найдетсяhttp://fressy.de/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=13 ...
 
 
21.05.07 08:26
(1) Русское название такой закуски "Канапе"http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/tdish35/ Я делала:- кусочек груши завернутый в копченого лосося - понравилось- кусочек дыни завернутый в сырокопченую ветчину - не понравилось, хотя это классическое итальянское сочетание- кусочек спаржи и кусочек говядины - мне не понравилось, но я спаржу не люблю, а гостям - очень. ...
 
 
17.05.07 14:15
(1) Мясо запеченное в духовке, типа буженины из свинины или ростбифа из говядины, холодное вкусное. Пита или финнброт (тоже лепешки, но из ржаной муку) начинить:-мягкий сыр с хреном + креветки + лист салата-сливочное масло с укропом + копченный лосось-жареная курица мелко порезать + чесночный соус густой + свежий огурец ...
 
 
15.05.07 17:34
(1) Можно готовить из замороженной (разморозить и аккуратно слить воду), но тогда надо закрепитель для сливок добавлять. ...
 
 
15.05.07 17:25
(1) Если без картинок, тоhttp://www.welt-rezepte.de/europa/deutsche-rezepte.htm ...
 
 
15.05.07 17:18
(1) Мне черничные сливки нравятся: чернику размять и взбить вместе с пудрой и сливками.Если любите корицу, то сливки взбить с корицей и есть с яблоками (не кислыми). ...
 
 
15.05.07 17:12
(1) И до кучиhttp://www.die-teegalerie.de/shop/index.php?kategorie_id=50&selected=50&open=50 ...
 
 
15.05.07 10:40
(1) Про интернет не знаю, а в обычных магазинах, типа РЕВЕ, Тенгельманн или Реал, видела. Иногда лежит рядом не с чаями, а с сухофруктами. ...
 
 
14.05.07 09:31
(1) Обжариваю кусочки индейки, добавляю замороженную смесь китайских овощей (или овощи для вок), заливаю пакетиком Магги "Азия вюрцпаста". ...
 
 
14.05.07 09:24
(1) Заправляю салат из помидоров и руколы, но оливкового масла еще добавляю. ...
 
 
04.05.07 18:42
(1) Загустители на полках рядом с мукой, крахмалом и прочей бакалеей для выпечки. ...
 
 
04.05.07 18:35
(1) Перемалываю свежий огурец с чесноком, добавляю творог с травами - домашнее цацики готово. "Правильный рецепт" с удовольствием выслушаю. ...
 
 
03.05.07 08:00
(1) Поясните, пожалуйста, если соль ложками отмерять, то 30 гр - это сколько? И какая мука в каком количестве нужна?Спасибо. ...
 
 
29.04.07 19:34
(1) Чтобы сочность не терялась можно обмазать горчицей (не острой). Или смешать горчицу с панировочными сухарями и свежими травами и сделать шапку на рулете. В остальном согласна с предыдущими ораторами - поливать соком или бульоном и держать в духовке поменьше. ...
 
 
25.04.07 08:25
(1) Мое итальянское меню. К сожалению, приготовить сама не смогла бы. Может кто-нибудь научит.1 Копченый лосось маринованный в белом вине.2 Спагетти со сливочно-лимонным соусом.3 Итальянское мороженое ...
 
 
25.04.07 08:15
(1) Подскажите, пожалуйста, вы фарш после обжарки еще раз через мясорубку пропускаете? Или что-то в него добавляете для сочности?А то у меня он получается сухой и комочками. ...
 
 
22.04.07 10:13
(1) Огурцы продаются почти в каждом супермаркте. Называются "Salz-Dill-Gurken".Немецкую родню можно угостить блинами с копченой форелью или шпротами - рыбу размять вилкой, перемешать с укропом и чуть-чуть майонеза или крем-фреш, поперчить. Собрать блинный торт.Или приготовить фаршированный перец (начинку без чеснока, с большим кол-вом пряностей). ...
 
 
22.04.07 09:56
(1) Завернуть в слоеное тесто и запечь ...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10