Deutsch
Germany.ruserdjuk → Профиль
Всего сообщений 187 Расширенный поиск Расширенный поиск
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Заголовок
Форум/группа
Отправитель
 
Отправлено
 
14.04.07 12:57
(1) Я делала сырное масло:Сыр натереть, смешать со сливочным маслом комнатной температуры, солью, черным молотым перцем и чуть-чуть коньяка или бренди. Хорошо перемешать до однородности и охладить.Или сырное печенье:200 гр муки порубить с 150 гр масла, добавить 200 гр тертого сыра (использую любой твердый), 2 ст ложки молока, специи (кладу тмин или черный перец). Замесить песочное тесто, 1 час подержать в холодильнике, раскатать, вырезать формочками, посыпать маком или кунжутом и выпекать при 180С 10-15 минут - до золотистого цвета (у меня печется очень быстро и надо следить, чтобы не сгорело). ...
 
 
11.04.07 08:26
(1) В ответ на:Типа йогурта и прочих кисломолочноцитрусовых с чистой совестью можно. А слабО всю ночь есть натуральный йогурт (без сахара, сливок и фруктовых добавок), запивать кефиром и заедать цитрусовыми ...
 
 
04.04.07 09:36
(1) Если не есть после 18 часов действительно худеешь, но медленно. Дело не в больше-меньше калорий, а в том, что к вечеру у человека активность падает. В идеале между ужином и сном должно быть 5 часов. То есть, поели в 6 вечера - легли спать в 11, поели в 11 - спать в 4 утра. Мне так фитнесс-тренер объяснял. ...
 
 
25.03.07 12:24
(1) Оливковое масло + соевый соус и зелень кориандраОливковое масло + лимонный сок и чуть-чуть лимонной цедрыОливковое масло + горчица ...
 
 
14.03.07 11:57
(1) Повторюсь, извините.Сын готовил на 8 марта. Меренги (продаются готовые) выкладываются слоем, сверху чуть-чуть взбитых сливок, потом бананы нарезаные кружочками (лучше брызнуть лимонным соком, чтобы не темнели), сверху сливки. Дать постоять ночь в холодильнике. Мне понравилось. ...
 
 
11.03.07 15:39
(1) Натереть на терке вместе с сырой свеклой. Заправить уксусом, сахаром и много специй, например, молотый кориандр, красный перец. Перемешать и дать постоять в холодильнике сутки. Перед едой полить растительным маслом. ...
 
 
09.03.07 17:40
(1) Готовлю по этому рецепту http://kuking.net/3_584.htm Когда ленюсь все делать по правилам, использую готовое тесто для Nudeln и готовый соус бешамель из пачки ...
 
 
08.03.07 10:21
(1) Минуточку, кто сегодня готовит? Мужики, естественно.Ребенок вчера "торт" мастерил: слой меренг, сверху бананы кружочками и взбитые сливки. Вечером попробуем.Всех дам с праздником! ...
 
 
05.03.07 17:27
(1) Как дела с хлебопечкой?Тоже хочу себе купить, но сомневаюсь. ...
 
 
25.02.07 11:41
(1) Я, как и Вика, добавляю в творожный крем желатин. Намазываю когда желатин уже начал схватываться. Еще советуют песочный корж сначала намазать тонким слоем абрикосового джема, чтобы он остался сухим. ...
 
 
16.02.07 16:07
(1) И багетом свежим запаситесь. Завидую!!! ...
 
 
09.02.07 10:58
(1) Суп-пюре:помидоры порезать четвертинками, паприку соломкой. В кастрюлю с толстым дном налить оливковое масло, положить овощи и потушить. Сделать пюре, добавить приправы и мягкий сыр (фришкезе). В тарелку положить сухарики и залить супом.Такой же суп делала из замороженной смеси горошка и морковки. Если готовлю на несколько дней, то сыр добавляю в тарелку при разогревании. ...
 
 
01.02.07 14:58
(1) Поделитесь, пожалуйста, опытом на что надо обращать внимание при выборе хлебопечки?Может быть какие-то конкретные модели посоветуете?Спасибо. ...
 
 
01.02.07 08:09
(1) В ответ на:Тесто разделить на 3-4 части и раскатать в виде кругов Простите, Вы уверены, что из 1 яйца, 40 гр сахара и 40 гр муки получится тесто, которое можно раскатывать? ...
 
 
28.01.07 17:55
(1) В ответ на: Самый вкусный фруктовый салат: яблоки с апельсинами( очищенные яблоки и апельсины без пленочек) хорошо перемешать, дать постоять 15 минут и залить шоколадным соусом - получите фирменный ленинградский салат ...
 
 
25.01.07 14:53
(1) Что такое "мясной торт"? ...
 
 
25.01.07 08:42
(1) Долма - виноградные листья с фаршем и рисом. Греческая пицца - начинка из обжареного фарша, лука и феты. Турецкая пицца с фаршем, паприкой, чили и свежими травами. ...
 
 
24.01.07 15:15
(1) Я не солю, т.к. добавляю соевый соус. ...
 
 
24.01.07 10:34
(1) Если мужчины собираются всю ночь сидеть, но надо побольше холодных закусок и салатов. Для долгих застолий я делаю запеченое мясо. Например.Свинину или говядину (примерно 1 кг целым куском) мариную сутки в соусе: 1 лимон (с кожурой перемолоть), 5 зубков чеснока (мелко порезать), 1 луковица (порезать), 3 ст ложки соевого соуса и яблочный сок (чтобы жидкость покрывала все мясо). Все перемешать, залить мясо и поставить в холодильник на ночь. Потом тушить в духовке в соусе до готовности. Готовое мясо порезать на ломтики. Оставшуюся жидкость процедить, загустить и подавать как соус отдельно. Семейс ...
 
 
17.01.07 20:42
(1) Я, конечно, ни разу не химик и не биолог , но понять не могу куда же исчезают полезные вещества при приготовление пищи под воздействием микроволн? Витамины, которые разлагаются при нагревании, одинаково теряются, что при варке, что при жарке, что при готовке в микроволновке. Водорастворимые витамины при варке теряются (растворяются в отваре), а при приготовлении в микроволновке остаются внутри продукта. Минералы тоже никуда испариться не могут. Для меня плюсы приготовления пищи в микроволновке- Готовится быстро и просто. Овсяную кашу сын по утрам себе сам делает.- Пища не пригорает. ...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10