(1) Что вы будете готовить интересненького на Новый год? Мы обычно делали Фондю или морской стол, а в этом году хочется чего-нибудь другого, много маленьких блюд, может у кого есть идеи? Поделитесь, плиз. ...

(1) Такие рецептики тут нямочки, завтра спрыгну с молокочая и займусь выпечкой . ...

(1) Делала по 3 рецепту "Творожное печенье", сразу очень вкусно было и много съели, не могли остановиться, но на следующий день всё что осталось выбросили , Вика у тебя не так было? ...

(1) Хоть и не для меня написано, но спасибо за совет, а то я пеку с творогом и всегда хорошо получается, а вот с варениками проблема, теперь буду знать, ещё раз спасибочки. ...

(1) Ну всё, значит точно уже куплю и сделаю, но моим скажу когда съедят всё, что это не цыплёнок . ...

(1) Ой, я даже не знаю...специально никогда не смотрела, так чисто если в глаза попадёт, вот на прошлой неделе в Глобусе и видела, поэтому и сказала. Может автор вопроса скажет . ...

(1) Купила в этом году кусочки ткани, одна пошире( как раз размер чтобы постелить её по центру стола в длину, и в ширину, чтобы хватило места для салфеток под тарелки, не знаю как они правильно по-русски называются), она коричнево-золотая как накрахмаленная марля. Сейчас на деревянном столе её не очень хорошо видно, но на праздник она будет лежать на белой скатерти. А сверху на неё я положила поуже ткань такой же длины красную с золотыми звёздами. В центре стола стоит удлинённый подсвечник с еловыми ветками( как на фото, что передо мной показали). На праздник бежевые с золотым рисунком салфетки вс ...

(1) Мне тоже очень интересно как их делать, видела во-Франции, да и в Глобусе в морозилке, но не знала как делать. А у них какой вкус, они не жёстче чем курица получаются? ...

(1) Молодчинка! Я бы за таким столом тоже с удовольствием посидела. ...

(1) У моих обеих бабушек очень вкусная картошка получается ( мы, к сожалению, едим её ооочень редко). Одна режет полукольцами тоненькими, обсушивает полотенцем и жарит в очень раскалённом масле на сильном огне пока не образуется корочка, потом переворачивает и обжаривает до корочки с другой стороны, потом ложит лук и закрывает крышкой, оставляет на маленьком огне на несколько минут. А вторая бабушка режет дольками и ложит их тоже в раскалённое масло пока не образуется со всех сторон корочка и затем на маленький огонь при закрытой крышке до готовности. А между прочим варить картошку тоже не все ум ...

(1) Такие симпатяжки, нужно будет и моим дать эту идею, спасибо. ...

(1) Всегда пожалуйста! Буду ждать ваше мнение после пробы . ...

(1) Очень просто и вкусно! Берём сушки особые или яичные, чтобы не были сладкие( хотя в прошлом были только ванильные и делали с ними), замачиваем их в молоке 2 часа. У меня вечно нет времени и я просто заливаю их молоком и ставлю на огонь средний и время от времени помешивая нагреваю, но смотрю чтоб не подгорело и не закипело, а сушки немного вздуются( если и сильно ВДРУГ размякнут, не бойтесь). В это время делаю фарш: соль, перец, лук на тёрку ( можно кусочками - на любителя), выкладываю сушки на противень на расстоянии и заполняю их фаршем с горочкой. Сверху по кругу выдавливаю с тюбика майо ...

(1) Ещё можно сушки с фаршем, всегда хорошо идут. ...

(1) Чтоб больше парадное, так можно с утра отварить картошку почищенную ( желательно одинакового размера), а перед приходом гостей обматать каждую в шинку и обжарить в духовке. Просто и очень вкусно. ...

(1) По-молодости пили довольно много водки, сейчас обожаю вино красное сухое и обязательно с красиво оформленным и вкусным столом. А раньше, если шли в ресторан, то заказывали горбушу, её приносили с батоном и маслом, мы делали себе бутерброды и только потом начинали пить. Обычно после таких жирных бутербродов мало пьянели. ...

(1) Вроде совсем не сложно. А брать обычный желатин порошковый? Я просто всё что с ним делала ничего хорошо не застывало, может знаете сколько нужно его если в пластинках? ...

(1) Честно говоря, даже не представляю как она на вкус тёплая . А у меня муж очень любит "Шубу", но без СЕЛЁДКИ , говорит, что она весь вкус портит, приходится иногда и без неё делать. Называет её "Овощной тортик". ...

(1) Ну, тогда уже и я свой вариант напишу, он совсем "не стандартный", слои сама подбирала как мне нравится, все знакомые сейчас так же делают и хвалят. Тру всё на крупной тёрке ( руками не утрамбовываю), слои тру сразу на плоскую овальную тарелку. Моя "Шуба" больше похожа на "селёдка в шубе": 1 свекла 1,5-2; 2 картошка 1-1,5 слегка посолить и поперчить; 3 селёдка густо; 4 лук мелко порезанный( кто не любит его сильно чувствовать, обдать кипятком); всё покропить подсолнечным маслом; 5 яйца 2; майонез; 6 морковь 1-1,5; 7 картошка 1; 8 яйцо 1; 9 свекла снова слегка покропить маслом и полить майонез ...

(1) Вчера уже позвонил бератер из Бофроста, пришлось сразу заказать, правда не собиралась сразу много заказывать, но пришлось на 30 евро, т.к. первый заказ , надеюсь всё понравится. Заказала Romanesko-Gemüse-Mix; Kräutermischung; Kartoffelklösse; Weckmänner (для детей, чтобы сами его сделали, это тесто готовое) и ещё какие-то куриные кусочки в панировке для детей( это он мне предложил). Очень рекомендовал рыбу Pangasiusfilet, сказал, что все "бегайстер" от неё...но мне кажется уж слишком дорого. Хотела много мороженного заказать для Нового года: ёлочки, звёздочки,.. но как ра ...