Deutsch
Germany.ruLydia39 → Профиль
Всего сообщений 301 Расширенный поиск Расширенный поиск
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...
Заголовок
Форум/группа
Отправитель
 
Отправлено
 
02.03.11 16:23
(1) Не! ну, недельку, я так думаю. ...
 
 
02.03.11 15:06
(1) Ксю, ну попробуй, не убудет. Бось несколько ягод в водку, а остальное в холодильник. Вот только накалывать надо или нет? А через несколько дней окуни в растопленный шоколад (как чернослив). ...
 
 
02.03.11 14:11
(1) Рецепта готового у меня нет, всё на глаз, но сегодня составлю и выложу. Нет проблем! И формы сфотографирую. Но можно печь даже в кастрюльке. ...
 
 
02.03.11 12:54
(1) Девочки, а это мой хлеб с вялеными помидорами и итальянской зеленью. ...
 
 
28.02.11 22:15
(1) Завтра будут вареники. ...
 
 
26.02.11 13:58
(1) Можно плова наготовить. идёт хорошо. Я даже пробовала его замораживать. Съедобно. ...
 
 
25.02.11 15:00
(1) Качество фото неважное. Снова фотик кочевряжится. ...
 
 
25.02.11 14:47
(1) Я пекла ржаной из готовой смеси. Корочка была. Без никакого какао. Печётся он дольше пшеничного. Режим надо выбирать соответствующий. Только что испекла хлеб. Надо сфотографировать и запостить. ...
 
 
25.02.11 10:08
(1) У меня Unold 68511. В общем, я довольна. Начинала с изучения инструкции и прилагаемых рецептов. Пришла к выводу: рецепты требуют корректировки. Иногда указано слишком много жидкости. Сейчас уже отработала рецепты. Но это всё методом "тыка". ...
 
 
24.02.11 19:41
(1) А я готовые смеси не жалую. Кто знает, что они кладут в эти смеси? Приспособилась сама тесто заводить. Получается очень вкусно и дешевле. Если хочу с добавками, то добавляю то, что сама хочу. Бывает, итальянские травы и вяленые помидоры, бывает, жареный лук, бывает покрошеные оливки. Смазываю верх яйцом и посыпаю тмином, семечками жареными. До сих пор пекла в хлебопечи, но она, зараза, столько электричества жрёт! Купила две формы и пеку теперь в газовой духовке. Получается на "ура". Кстати, ржаной хлеб печь очень трудно. Там надо иметь не абы-какую сноровку. Я за него не берусь. ...
 
 
18.02.11 16:04
(1) О, теперь всё понятно. ...
 
 
18.02.11 09:55
(1) Мне интересно, если по 6 штук, то их потом разъединить можно? Замораживать по 1 штуке - это ж сколько времени займёт? ...
 
 
17.02.11 18:53
(1) А как замораживать - стопочкой или каждый перестилать плёнкой? ...
 
 
13.02.11 13:09
(1) Оль, а рыбу держать в духовке 40 минут - не перебор? Ведь она быстро готовится... ...
 
 
12.02.11 17:00
(1) Наготовь соуса типа "Болоньез" (ненадо его парить 4 часа, просто потушить). Его можно даже заморозить порциями. Здорово выручает. Разогрела, сварила макарошки, посыпала сыром... ...
 
 
12.02.11 16:25
(1) Уважаемые дамы, поскольку ветка планировалась для обмена опытом молодых хозяек, а таковых желающих нет, предлагаю ветку закрыть. ...
 
 
12.02.11 16:14
(1) Суповые (такие же) глубже. Эти более плоские. ...
 
 
11.02.11 15:03
(1) О-о-о! Вот это приспособа! У меня такой нет, я просто дедовским способом кипяток интенсивно вкруговую мешаю ложкой, так, чтобы образовался вихрь из воды (как воронка). ...
 
 
11.02.11 12:30
(1) Была мне как-то микроволновка... На работе захотелось вареного яйца. В холодильнике были яйца. С дурного ума кладу яйцо в чашечку и суну в мв. Имела гембель - час оттирала общественное оборудование. ...
 
 
11.02.11 09:34
(1) Чтобы желток был жидким, а белок схватиля надо варить не более 3 минут от закипания. 9 минут я варю яйца вкрутую для салата. Яйца "пашот" - это о-о-очень вкусно и деликатесно. Готовлю в выходные. На поджаренных тостах с зеленью. Но в воду добавляю соль и немного уксуса. Кроме того, выбиваю яйцо (неповреждённое) в узкую чашечку, крутой кипяток колочу ложкой так, чтобы получилась воронка и в эту кипящую воронку аккуратно выливаю яйцо из чашечки. Варю не более трёх минут (видно когда белок схвачен) и шумовкой на тостик с маслом. Посыпаю нарубленой зеленью. ...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...