(1) вот что я нашла в вашей ссылке про чугун, В сегодняшнем быту используются в основном сковородки, сделанные из чугуна. Этот металл хорошо держит тепло и служит долго. Но, приходя в магазин, многие хозяйки видят на прилавках чугунные сковороды светло-серого цвета, и думают, неужели и моя была такой? Чугун легко подвергается коррозии, этот металл достаточно мягкий, на нем быстро образуются поры. Когда мы жарим наши продукты, то сгоревший жир и частицы пищи оседают в этих порах, и постепенно сковорода становится черной, причем и отмыть ее практически невозможно. При каждом следующем приготовлении ...

(1) вот почитай тутhttp://www.homequeen.ru/shop/art_id78.html, ...

(1) я вообще с вами не договаривалась никак играть.да давайте я выставлю вот этот текст, а вы найдете этому опровержение, вы же говорите что он вреден и тд. А прежде чем сказать, нужно быть уверенным на 100%, так как тут вроде бы форум и другие вам поверят, и не дай бог избавятся от своей посуды ..чугунной. А в чугуне не советуют хранить готовую еду и мыть в подудомойке. * Экономичность. Необычайная теплоемкость чугуна позволит Вам экономить электрическую энергию и др. источники нагрева т.к. для приготовления пищи в чугунной посуде сильный нагрев не требуется, продукты готовятся на сл ...

(1) посмотрите в архиве, луковый суп...я там давала линк. и писала как делаю. Даже кстате в россии, чего чего а делали пару семей и не раз. ...

(1) это вы конечно меня извините, но вы перпутали чугун с другим металлом, который именно и выделяет ваши канжирогены !!! Я даже знаю с каким, но не скажу ...

(1) луковый суп с шинкен и пармезаном. суп из свещих грибов, но конечно же не шампиньонов .пассольник с неск. видами мяса и копченостми. ...

(1) ну я на тефале не жарю, раньше тыталась но у меня никогда не получалось, точнее вроде бы и нормально, но какая то была она не вкустная. Пару лет назад, так как мама умерла я с россии с дачи привезла одну из сковородок на которой она жальрила картошку и даже блинчики. Она не чугунная, даже можно сказать какая то подозрительно легкая, я когда ее начала чистить то ивидела ее в одном месте где нечаянно корябнула что метал светлый. Бабушка мне сказала, что на таких сковородках на новый первый года все очень сильно пригорает, но потом она на века. Да также я жарила на чугунной, тоже получается совсе ...

(1) ответ всем, а я вот так варить пока что не буду..... как на упаковке. Пойду на след недели на встречу со знакомой, она из африки....и все запишу как она расскажет. Ну и попробую тогда уже 2мя способами, и вам скажу как лучше и вкуснее... ...

(1) расскажи как ты жариш, тоесть ВСЕ. почистила. порезала ,,когда мешаеш и прочее. А мы посмотрим, и скажи на какой сковороде, не забудь описать на какой мощности жариш и когда переключаеш, если вообще переключаеш. ...

(1) я пробывала сваренный на пару, хочу такой.... У вас нет такого рецепта? примерно знаю как делать, но хочется чтоб все по времени было, а ни абы как. Там сначала нужно замочить в воде, оставить на сколько то ... ХХХ.И затем варить на пару, это тоже ...ХХХ, а солить что не нужно? ... вообщем тоже ...ХХХвот нашла в интернете, может кому пригодиться.... http://monailana.livejournal.com/90403.html , н там она его еще сама и делает, это конечно через чур...я куплю готовый и буду варить по схеме как описано. ...

(1) девочки, есть у кого рецептик...как приготовить кус кус?мне нужен самый обычные рецепт безо всяких добавок. Хочу как гарнир к курице с соусом использовать. А как конкретно ваирть не найду...тоесть, нужно ли замачивать, сколько варить ну и прочее. ...

(1) свари рассольник, я добавляю когда есть сердечки и все что ты описала. А еще можно на сковородочке все это дело с лучком обжарить и с картошечкой, или просто с хлебушком и зеленью. ...

(1) ой дайте рецептик, сколько сметанки, солько кетчупа.... и надо ли перцик или солить. ...

(1) корочка на 2й день всегда была и будет мягкой....чтобы вы не делали. А некоторый хлеб, так на второй день и пахнет по другому.... ...

(1) а я с ягодой вот что делаю, когда остается немного и печь ничего неохото. Мою и замораживаю, ну у вишено косточки надо убрать. А потом когда ребенок пьет чтото ..летом в жару ну сок или минералку, туда себе ягодок бросает вместо льда и заодно седает. А я в коктели или яблочное вино....особенно лубнику, она потом пропитается алкоголем и вообще ляпота .А еще из вишни, вареники славные получаются... ...

(1) как тут вам написали про вермишельный или картофельный салат, это да ни одно мероприятие не обходится без них. НО ИХ и без вас принесут !!! что немцы и детишки любят, я делаю или блинчики или рогалики, *** удобно что порция маленькая и брать удобно, да еще можно вафли испечь....обычные сметанные или яблочные и посыпать ванильным сахаром, ну и так же блинчики или просто или с начиночкой.... Увидите все уйдет на ура. ...

(1) а мне нравится с отварной картошкой, или запеченной прямо в скурке в духовке и много много зелени, петрушка, укром, кинза, помидоры....а кстате можно всякие бонен. ...

(1) смотрю смотрю уже неколько дней на эту темку, ну что ха дурацкие проблемы. Муж там тычек в грушу и нундит. А он то у вас за каким дома, вот и пусть каждый день устраивает инспекцию и доедает остатки или что скоро испортится, а вы ему потом по бирне, если яйцо одно заваляется. ...

(1) извините, но это не украинское блюдо, а наверное оно восточно интернациональное ...

(1) так вот я вчера делала, купила кусок свинины, сделайте его боллее менее круглым или квадратным. Нашпигуйте морковкой, чесночком, посолите поперчите и запеките в духовке...будет как ветчина но не соленая....кстате также можно нашпиговать и грибами. И на вид как колбаса...а мясо ...