(1) Девочки, купила 1й раз теллер-линзен, как горох, но плоские. Прочитала, что полезны. Предложенный на упаковке рецепт не вдохновил. Кто уже готовил такое? Поделитесь опытом, пжл, и рецептом. ...

(1) У меня скороварка почти каждый день работает, как большая кастрюля. Дно толстое, хорошо проводит тепло, все тушится равномерно. И варится все в 3 раза быстрее. Свекла целая, вместо 1-1,5 часа, всего 30 мин., капуста тушится 7 мин и т.п. У вас тоже дорогая скороварка, на них гарантии 10 лет, пусть работают . ...

(1) "есть еще третья кнопка на крышка, маленькая. Ее невозможно ни открыть, ни нажать".Это и есть клапан. Вначале ставите совсем открытую на 6, наливаете масло, лук туда, другое, потом мясо кусочками. Когда прихватится, посолите и др., налейте воды из чайника, около стакана.Закрываете крышку, как говорите - герметично, на 6, первый раз послушайте, клапан сам закроется(щелкнет). Потом будет подниматься. Вы увидите сбоку на нем полоску. Подождите, пока появится, если пойдет вторая полоска, тоже не страшно. Переставьте на 1. Если вдруг опустится, т.е. клапан откроется, опять ставьте на 5-6, но когда ...

(1) Все время пользуюсь скороваркой. Еще в России начинала. Последняя - дорогая, от Fissler. Очень удобно, что дно толстое и хорошо проводящее тепло. Я начиная с лука, просто потушу слегка с растительным маслом в скороварке, но открытой, как в сковороде. Можно томат добавить. Потом бросаю мясо кусочками, посолю и др. приправы, чеснока зубчик, лавровый лист. Перемешаю, наливаю воды из чайника, ну чтобы не совсем покрыло, примерно стакан. Перемешаю, закрываю крышкой, ставлю на "6" конфорку, минут 5 пока клапан не захлопнется (если замороженное - дольше), подождать еще минутку, потом на 1 (минимально ...

(1) С овощами люблю. А Вы готовили в духовке или на плите? ...

(1) Всем спасибо. Купила шоллен в супермаркете, попробую в томате. ...

(1) В нашем русском мороженая,некрупная, удлиненная.А мороженую плохо запекать? А в томате сначала поджарить? Я раньше так делала. ...

(1) Девочки, кто посоветует, как приготовитъ камбалу, если не жарить?Раньше ее жарила, последнее время готовила пангасиус. Сейчас перестала по известным причинам.В русском магазине вроде неплохая камбала. Хочу попробовать. ...