(1) Посмотрите в сборнике рецептов кремов ...

(1) Ой! Спасибо огромное!!! ...

(1) Что такое ганаш? Ты меня новыми терминами так и в люди выведешь!!! ...

(1) Твои розочки лучше,значит твоим способом и буду пробовать!!! А на сч╦т красоты - это бесспорно - с кремом даже и не сравнить!!! Я вот за вкус волнуюсь и за хранение ну и тд... Влага,значит,тоже мешает? Покрывать мастикой значит нужно сухую поверхность коржа? ...

(1) Это же просто ужас....Это с одной только розой столько работы?!!! У меня просто волосы на голове зашевелились.... Регин,это же сколько терпения нужно,чтобы приготовить цветы для свадебного торта?! Ума не приложу...Я в шоке... Регина,сколько времени занимает приготовление одной такой розы?И ещ╦ вопрос - я видела,что мастичные розы и другие цветочки составляют в букетики при помощи проволоки,или я плохо рассмотрела картинки которые видела?Огромное спасибо за ссылочку,теперь понятно,как это делается.... Наверное,ради такой красоты ...

(1) Да я тебя прекрасно понимаю,сама раньше их покупала и ничего другого не знала ...

(1) Тоже с нетерпением буду ждать!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ...

(1) так и буду теперь их называть!!! А то язык ломать пока выговоришь... Хи хи хи ...

(1) Хи! Название прикольное - "мармышка" - что это за зверь такой,для чего,где прода╦тся и как по немецки называется? ...

(1) Спасибо,Надюш!!! Фоткать все не стала,многие повторяются - ведь люди по фотографиям заказывают и торты повторяются... И тогда моё любимое хобби превращается в работу...не интересно копировать уже сделанное когда то...Хотя один новый торт всё же был(огромный,на 250 персон) и если молодые ,как обещали , сделают мне фото этого торта на подставке - так,как он смотрелся в зале,я обязательно похвастаюсь... Подставка торта - свадебная карета. Они её сами делали. А как потом всё вместе смотрелось я сама понятия не имею... Жду вот... ...

(1) Просто я не знаю того простого - как она на торте себя чувствует - оста╦тся свежей или подсыхает? Как режется? Цветочки подсыхают? Ты их делаешь заранее или в этот же день? Сколько они могут лежать готовые? Потом едятся или откладываются? Мне кажется,я эти вопросы задавала уже не раз и так толком ничего и не поняла... ...

(1) У меня просто слов нет!!! На сколько персон этот торт расчитан? настоящая сказка!!! Аккуратно так вс╦.....тоже теперь захотелось с мастикой работать! Ты е╦ покупаешь или сама делаешь? Если сама то по какому рецепту? Просто крем я уже освоила,становится не очень интересно...хотелось бы что то новенькое...но во мне страх какой то сидит...думаю,не получится... ...

(1) ещ╦ одно фото: ...

(1) Я вот когда то пробовала без оборудования,вот что получилось: ( Эта темка уже здесь обсуждалась,в архиве где то затерялась...) ...

(1) Девчата,какие молодцы!!! Для первого раза просто замечательно!!! Пусть кто нибудь скажет,что это не книжка!!! Форма книги налицо и с этим не поспоришь!!! Значит я не зря эту ветку открывала если вс╦ же кому то это пригодилось,спасибо!!! ...

(1) Но это же не интересно и не вкусно... ...

(1) Я смотрела на игрушку когда вырезала форму и украшала. По картинке тоже можно,но несколько сложнее... ...

(1) Раечка,Ольга,я всегда восхищаюсь Вашими тортами!!! Просто загляденье!!! Давно в группу не заходила и столько нового всего!!! Идея с шоколадной лентой тоже заманчива! Да и вообще,шоколад - это отдельнвй мир! Если научиться им правильно пользоваться,можно такие чудеса творить!!! Просто времени на вс╦ не хватает..На эти выхожные опять был "тортовый натиск"! Делала 13 тортов,2 из которых свадебые...тут уж не до экспериментов... Вот один из них,был сделан для папы моей знакомой,он занимается цветами - садовод любитель: ...

(1) и ещ╦ такая ...

(1) А вот машинка ...