Deutsch
Germany.ruJulka2003 → Профиль
Всего сообщений 9 Расширенный поиск Расширенный поиск
Заголовок
Форум/группа
Отправитель
 
Отправлено
 
11.02.08 19:37
(1) Девчат посоветуйте хороший крем на медовый торт...вообщем...коржи я пекла не сама а купила в русском магазине.....я обычно сама пекла и делала заварной крем было супер!но эти коржи не совсем им пропитываются...торт получается сухой! сметанный крем от Нади уже тоже пробовала....может я сметану какую то не такую взяла???крем отщелкнулся......вот последняя упаковка коржей лежит....хочу на выходных сделать...но с каким кремом???Трудно Ангелом бытъ в Аду... ...
 
 
21.06.07 12:01
(1) ещё один ньюанс,он получается хороший только с дорогих яиц!!дешёвые яйца так не взбиваются! ...
 
 
21.06.07 11:59
(1) может быть!не спорю,сами знаете,что почти в каждом рецепте есть отклоненияя на новый год выпекаю только лепёшечки, делаю зелёный крем,выкладываю в форме ёлки,посыпаю немного кокосовой стужкой и укрошаем смартисами,такая класная ёлочка получается!!! ...
 
 
19.06.07 19:28
(1) я думаю это по вкусу! ...
 
 
17.06.07 18:34
(1) я без понятия...поэтому и спросила..всё остально просто супер получается....я уже успокоилась... буду так печь. ...
 
 
17.06.07 10:18
(1) 6 белков 1,5ст сахара,взбить белки потехоньку добавляя сахар..должна получиться очень густая масса.кладываеш ложкой на протвень,можно шприцом...выпекаеш около 2,5-3 часов при 100 градусах........крем 250 гр масла+банка сгущ╦нки...можно заварной!я делаю сначало корж 3 белка+ стакан сахара,когда хорошо взбито 2 ложки крахмала+стакан орех и ложкой аккуратно перемешать.выпекаю где то 2 часа при 150 градусах затем смазываю корж кремом выкладываю развалинки с верху....обазываю кремом,посыпаю орехами.поливаю шоколадом. ...
 
 
16.06.07 09:24
(1) торт с безе "Графские развалины" ...
 
 
16.06.07 08:41
(1) я так и пеку!но с винтелятором должно же быть лучше и быстрей! ...
 
 
15.06.07 20:04
(1) Графские развалины и новая духовка! у меня всегда шикарный торт получался..но с в новой духовке ну ни как....завтра у подруге день рождения...она заказала "Графские развалины"(безе)девчёнки как вы печёте в духовках с вентилятором??? ...