(1) пол порции мне как раз хватило на торт. Капельками он не покрывался, на нём снежинки выросли ) ...

(1) вот я тоже подумала, что потеть начнёт. Но торт этот быстро нарежу и уберу его снова в холод. Наверно и не заметить никто. Я боюсь, что просто шоколад не так хорошо прилипнет к мороженому или не смогу ровно его налить. А зеркальная то точно хорошо должна получиться. Я правда еще не разу такую не делала, будет первый тест. Попробую, расскажу потом. У меня торт крохотный, максимум 20 см, мне хватит пол нормы из видео? ...

(1) а нагреть в микро мне её вместе с тортом, который из мороженого? )меня волнует вопрос как она себя на торте в морозилке поведет и потом, когда резать буду. ...

(1) а вы эту глазурь не замораживали? Я тут делаю торт мороженое, три сорта мороженого и безе между ними, думала может такой глазурью покрыть, но что-то сомневаюсь, что для морозилки оно подойдёт. Как думаете? Обычно то ей покрывают торт из морозилки и потом он стоит просто в холодильнике. ...

(1) вы его каждый день едите) он состовляющий в масле, на нём по три жирные кислоты висят. ...

(1) я в аптеке спрашивала тоже про глицерин, они как-то не очень уверены были, что его можно есть. ...

(1) тут много полезного http://tortentante.blogspot.de/p/anleitungen.h... ...

(1) я в одном блоге читала, что она на спец курсы по золоту ходила и что это не так просто и секреты не раздаёт. ...

(1) а не сверху ли потом это золото наносят? ...

(1) я думаю он из мастики, но его тогда сушить надо, дня 3 точно. ...

(1) для второго в принципе тоже можно из картона подготовить форму, чтобы вырезать контур и остальное. Это не очень сложно. я делала подобное племяннику, но это был не первый опыт с мастикой. а фигурки я пробовала лепить, вроде руки из того места, но всё равно это очень сложно на мой вкус и мастику надо для этого хорошую, может вам посоветуют какую. ...

(1) фотки не мои, из гугласамое простое сделать заготовку из картона и потом раскатать мастику и вырезать по шаблонам колёсиком маленьким специальным что-то такоелибо торт потом обрезать и сделать такобрезки перемешать с кремом и сформировать нос и щёки. И обтянуть всё это дело светлой мастикой, а остальное сверху. Именно вот фигурки, которые ставить сверху, совсем не просто лепить. ...

(1) fondantrollfondant ...

(1) спасибо, попробую. Я надеюсь у них не только вёдрами по 7 кг? ...

(1) да я вроде тоже не плохую купила, Satin Ice, для цветов от этой фирмы нормально всё, а вот для торта, обтягивать, ну никак. Она липкая была, не пудра, не крахмал не помогли, кое как один торт обтянула и делала из маршмелоу сама. ...

(1) Я вот одну готовую купила и мы не подружились. ...

(1) http://www.loravo.keyartstudio.com/cakes/cake-tutorials/mastika-iz-marshmellou/ ...

(1) Господи, какая рама? есть самые настоящие нормальные молочные сливки, просто без лактозы, а не эта химическая мешанина из растительных отбросов. Прошу прощения у поклонников, но это не еда. http://www.minusl.de/sahne.html?produkt=209 von schwarzwaldmilch тоже есть. В больших магазинах такое всегда есть. ...

(1) молочное просто купите без лактозы, к счастью сейчас есть уже много фирм. Сливки, молоко, фришкезе (сейчас даже в лидле вроде появился) всё без лактозы есть. Можете обычные свои рецепты брать. Сливки ведут себя так же как и обычные. Молоко посоветую от ханзано или от ландлибе. ...

(1) с клубками классный торт, только полотно надо было так сделатькак у вас спицами не получится ...