(1) Жаль, что ссылочка на вчерашний тортик не работает...(( , я всё собираюсь попробовать заварной белковый крем, да что-то всё никак руки не дойдут... Сегодня вот опять с мастики лепила... В субботу сделаю торт с заготовленными цветами. ...

(1) Для первого раза просто класс! ...

(1) мдя... а мы уж уши развесили и ручки почёсывать начали... хотели удивить родных и близких, к рождественскому столу что-нить из карамельной массы приготовить чудненькое, а вы нас только раздразнили... ...

(1) Супер! Золотые ручки! ...

(1) Прежде ,чем торт мастикой покрыть, его нужно покрыть кремом масляным и разровнять так ,чтоб мастика легла ровненько!)) ...

(1) У меня мастика с первого раза получилась и пудры ушло немного. В общем всё как по рецепу. Работать с мастикой было интересно. Самым трудным было для меня обтянуть торт. Хотелось чтоб слой мастики был не толстый. В итоге толщина пласта получилась менее двух миллиметров. Я осталась довольна. Следующий торт буду печь к 5 ноября, к своему дню рождения и обязательно снова покрою мастикой, так как жирные крема уже есть никто не хочет, а сладкое можно можно просто запивать несладким чаем или шпруделем. Так что мастика в моём круге гостей и знакомых, я надеюсь, должна пойти на "Ура!". ...

(1) Хорошенький тортик! Представляю сколько счастья и радости у ребёнка было! ...

(1) неа... это маслянный крем, который я прокладывала между бисквитами и смазывала торт сверху и боковины прежде чем обтянуть мастикой... осталось две ложки, стало жалко выбрасывать, окрасила его пищевой краской и нанесла на торт кондитерским шприцом... Кстати... самое смешное то, что я хотела эти загагулинки сделать голубыми, ввела синию краску в крем... а крем был желтоватый... ну, и в итоге получился зелёный цвет... почти в тон листьям... ...

(1) упс... не отправилось фото. Пробую дубль второй ...

(1) эхъ... показать что ли свой первый кулинарный шедевр?! Девчонки, не судите строго, я ещё не волшебник,- я только учусь... ...

(1) а можно попросить детально расписать рецепт вашего крема и пропорции ? и насчёт сиропа тоже... покупаете его или готовите сами? ...

(1) Девочки, да вы просто волшебницы! Смотрю на ваши торты и просто в трансе! Вы просто волшебницы, такие шедевры тут творите с оформлением тортов... Насмотрелась на ваши шедевры и прям меня какой-то раж и азарт взял, вдохновление какое-то! Торты пеку, всем нравятся и бисквиты и крема, а вот не оформляю так как вы, просто посыпаю мелкой крошкой... А хотелось бы к своему дню рождения удивить всех своих родных не только вкусовыми качествами, нои оформлением... А времени не так уж и много осталось до 5 ноября Вот теперь вот сижу правда и думаю по какому из рецептов сделать мастику и заняться пробной ...

(1) Девчонки, загляните по этой ссылочке, там найдёте тоже много полезного. http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=102&postdays=0&postorder=asc&start=0&sid=5... ...