(1) Вы должны быть кондитером по образованию . Так просто как вы себе представляете в Германии не проходит. ...

(1) Я никогда не буду есть,если мне не вкусно.Лучше оставить на тарелке мастику чем потом плеваться)))))))))))))))) ...

(1) Не спорю, дело вкуса.На мой вкус,медовый торт должен быть без кислинки привкуса мастики,так же ,,Наполеон,,Допускаю только бисквитный торт можно сочетать с любой мастикой и любыми кремами.Вы поняли о чём я? ...

(1) Вы считаете это дорого 10€ за кг? ...

(1) Зачем есть мастику????????????????Это украшения торта.Мастика приравнивается к обёрточной бумаги для подарка.Так как вы красиво украшаете подарок для призентации.Так же украшается торт.Любая мастика портит вкус самого торта,тогда без разницы какой торт вы пекёте-вкус один-мастика.Или я чегото не понимаю ?????????? Но есть мастику не советую никому.Даже своим клиентом говорю,что всё можно есть,но лучше не надо,наслаждаться надо вкусом торта,а не перебивать его вкусовые качеста приторно сладкой мастикой. ...

(1) На немецком эти цветочки Schleierkraut называются. В гостях у Незнакомки4 ...

(1) Долго мучилась этим же ,никак не могла поверхность торта разровнять.Теперь знаю,беру пластмасовую подставку под тарелки(Platzset) и с одного края тяну к другому,всё ложится ровно.У меня другой вопрос,почему когда я добавляю гелевую краску в белковый крем,он у меня сразу теряет консистенцию,становится жидковатым? В гостях у Незнакомки4 ...

(1) Мастику вы сами делаете или покупаете? В гостях у Незнакомки4 ...

(1) Я пеку торты по 20€ за кг,иначе получается бесплатно.Подсчитайте все продукты+бензин на закупку продуктов+электричество+вода+ваша работа.Если дешевле печь не окупаются затраты,вы остаётесь в минусе. В гостях у Незнакомки4 ...

(1) В гостях у Незнакомки4 ...

(1) Мой тортик,мне почемуто стали нравится больше торты с белковым кремом,на мой взгляд они ,,живые,, получаются В гостях у Незнакомки4 ...

(1) С боку. В гостях у Незнакомки4 ...

(1) Красота!!!!!!!!!!!!!!Девочки я всё из-за кустов за вами наблюдаю,вот решилась свой тортик показать,я только учусь. В гостях у Незнакомки4 ...

(1) Нет не многовато В гостях у Незнакомки4 ...

(1) Пекла не давно торт по этому рецепту,такой вкусный получился,даже слов нетhttp://buxgalter-sofi.livejournal.com/85750.htmlГде для коржей написаноВ ответ на:2,5 ст+2 ст.ложки самов.муки не могла угадать что это такое 2ст.ложки самов.муки?????????Взяла 1 ст.ложки пекарского порошка.Получилось очень вкусно В гостях у Незнакомки4 ...