(1) Инна у меня вопросик, розочки из масляного крема или белкового?я торты для домашних пеку давно, украшала очень скромно, просто: тертый шоколад, орехи, фрукты и тд.. а на торты девочек насмотрелось самой захотелось, украсила торт первый раз в жизни так, что не судите строго пожалуйста ...

(1) я делала всегда так :5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки (стакан брала наш граненый 250 г. или кружка 250 г.), белки не отделяла от желтков, сначала взбивала яйца с сахаром все должно вырасти в раза 3, потом добавляла муку и выпекала при т-ре 250 градусов ...