(1) это в подтверждение слов В ответ на:не имеющие ничего общего с тортовым делом реально не понимают простых вещей, которые нам совершенно логичными кажутся ...

(1) да а у меня тоже некоторые спрашивают об объемных тортах типа корабля который я выставляла и машинку маквина- У ВАС НАВЕРНОЕ ТАКИЕ ФОРМЫ?? а как такой торт есть он же наверное сухой внутри же одно тесто выпеченое в форме?? или еще а как ты розочки делаешь наверное насадка у тебя такая один раз нажал и розочку выдавил????? про розочки постоянно спрашивают такие вопросы а когда я показываю насадку для роз округляют глаза и говорят КАК??? ...

(1) значит тупая попалась, сразу же видно если высокий торт и меньше диаметр и большой низкий примерно одинаково продуктов и порций должно быть ...

(1) я в таких случаях если я еще не делала торт ккакой просят сделать беру по минимуму а потом если затрачено больше продуктов и время чем предпологала то в следущий раз приподнимаю цену, потому что в основном заказывают то что выдят повторно, даже цвет такой хотят как на фото ...

(1) я всегда думала что мастичные торты делать легче, сейчас начиталась оказывается их не так легко делать ну хотя бы из за времени столько лепить нужно, у меня терпения не хватило бы, молодцыя иногда тоже долго делаю особенно что то новенькое но беру всеравно примерную цену моих тортов ...

(1) я всегда сразу цену говорю, я уже примерно знаю сколько продуктов уйдет на желаемый торт и сколько займет время сделать его ...

(1) я в шоке красотааааа ...

(1) а скольки ярусный торт примерно нужен на 100 человек? ...

(1) я не знаю почемуу у вас в торте мед не чуствуется, я сама медовик не делаю у меня мама делает очень вкусный и всегда мед чувствуется, а я делаю торт спартак тут кто то рецепт давал так там в торт нужно ложить 3 ст.л меду а я всего 2 ложу и не зависит какой, какой у меня дома есть на данный момент, а ложу 2 потому что 3 очень приторно получается, сильно чувствуется мед, ну это на мой вкус конечно ...

(1) коржи светлы наверно не допеченные, нужно подольше держать в духовке и на вид немного толстоватые ...

(1) дааа!! я в шоке, сохранила себе тоже буду отправлять ...

(1) у меня тоже всегда спрашивают сколько стоит 1 кг торта, я даже не взвешивала никогда торты свои, как можно продавать по кг??? я полностью с kat-z согласна, иногда торт с духовочный лист если бисквит или безе весит меньше чем круглый с другого теста, а времени и крема на украшения в 2 раза больше, и что мне его продавать большой дешевле получается? нужно считать сколько потрачено время сколько продуктов и выпечка и вода что уходит на мытье всех чашек после торта и сколько еще время нужно чтобы все потом убрать все это, короче очень много времени и себестоимость не дешевая, так что брать дешево ...

(1) а я вот тоже нашла рецептышоколадный СОУС100 г хорошего шоколада (я брала как всегда десертный, Люкс), 100 мл 10% сливок (или 120 - 20%, или 150 — 30%)ДОБАВКИмед (пол-ложечки), ваниль, ликер (особенно Бэйлис), кофе, сахар (можно белый, можно коричневый) нагреть сливки до 60 градусов снять с огня добавить добавки потом шоколад, шоколад постоит потом растает- хорошо перемешать, можно добавить пару ложет БейлисаАрахисовое масло Нам понадобится: 250 гр. очищенного арахиса 1 ст. ложка раст. масла 10 гр. сахара немножко соли Если вы будете брать свежий арахис то его надо отчистить от красной ш ...

(1) супер!!!! все так аккуратно, а можно рецепт тора сникерс- аж слюньки потекли как увидела ...

(1) а грудь- это такая формочка?? потому что грудь идеальная на 2 тортах выглядит совершенно одинаково ...

(1) девчата молодцы, тортики супер, все ровненькие, аккурантные, это сколько нужно иметь терпения чтобы все это вылепить и разровнять!!!!браво!!!!! ...

(1) да все из крема, паруса признаюсь из бумаги, я совсем не дружу с мастикой да и честно говоря мне лень с ней возиться, лесенки и штурвал делала сама из шоколада ...

(1) 1 ...

(1) делала для сына ...

(1) я опять с тортом если вы не против ...