(1) Спасибки! Мне тоже уже Вика в Приглашаем к столу ответила. Желатин хотела ложить, да вот совесть замучает, даже до того как делать уже мучать стала Родина моя- Беларусь! ...

(1) Надюш! Срочный вопрос - хочу тортик сделать как обычно со сливками, но в компашке мусульмане будут. Мона конечно желатин запихнуть и молчать, но как то неудобно, вот вопрос - можно ли желатин агар-агаром заменитъ? Никогда им не пользовалась и даже в магазине как-то не замечала. Может какие-то советы дать можешь? Родина моя- Беларусь! ...

(1) Гы! Я у тебя идею слоника стащила, в мышку его (слоника) переделала, а ты её (идею) обратно утаскиваешь :-))))) Родина моя- Беларусь! ...

(1) Спасибки!Если б сверху было побольше места, я б еще наверное 2 колокольчика с батиком впихнула! МОжет пригодится тебе идея Родина моя- Беларусь! ...

(1) Лучше бы Дидлину конечно обьёмную сделать, но не было времени маффины печь для обьёмной фигурки.Ушло около 4,5 часов на украшение, но из них наверное около 1 часа суммарно на приготовление крема (порциями делала). Кстати, больше тортов проще украшать - у меня под конец осталось столько цветов разных понемножку, что можно было бы еще один торт украсить и очень красочно. Да и идеи под конец полезли, я б наверное первый торт по-другому украсила бы Родина моя- Беларусь! ...

(1) спасибо!Всё-сливки. Родина моя- Беларусь! ...

(1) последний Родина моя- Беларусь! ...

(1) третий Родина моя- Беларусь! ...

(1) второй Родина моя- Беларусь! ...

(1) Вот мои сегодняшние - первый раз 4 торта на один день делала! Прямоугольный простой, т.к. просили что б удобно разрезать было.Диддлина на ДР девочке (спасибо Оле за слоника - никак не могла придумать что делать, а как слоника увидела, так и идея в голову прошла) Родина моя- Беларусь! ...

(1) Он точно не грустный, а такой расслабленный-мечтающий :-)) Здорово! Родина моя- Беларусь! ...

(1) Первый плохо видно, а второй супер! Мне понравилось. И это второй раз!?!? Родина моя- Беларусь! ...

(1) показывай конечно!!! Это их тут на форуме много, ну дак тема такая ж вроде... Где ж их еще показывать как не тут? Родина моя- Беларусь! ...

(1) Это от рецепта зависит - поднимется в середине выше или нет. А вообще если поднялось в середине- то просто срежь ету макушку и всё! Родина моя- Беларусь! ...

(1) Кстати сливки ярко не окрашиваются (ну наверное если полкило краски тока бухнуть), так что я каждый раз дкогда крашу - думаю, ну вот опять не ярко, потом, а другой стороны то, как подумаю про супер яркие тортики - алый, чёрный, синий...бр-р-р, красиво то ктасиво, а кушать жутко.А голубой мне, лично, нравится, зима ж вроде какOLKA2002- книжка-отпад... Родина моя- Беларусь! ...

(1) Да, сливки. Для белкового термометра нет, а экперементировать не хочется. Narzanchik Цвет интересный серый получился! Знаешь, наверное ты взбивала не долго... хотя у меня вчера (розы на книге) он тоже не очень получился, так пока делала, аж настроение пропало. А сегодня удачно :-) Родина моя- Беларусь! ...

(1) Вот этим довольна. Как-то по душе мне он. На праздник в деревне нашей сделала.За совет спасибо . Я, к тому же насадку взяла, а она маловата оказалась, побоялась побольше брать, думала через большую очень много крема лезть будет. Родина моя- Беларусь! ...

(1) Да, склеиваю пару кусков картона (что б поплотнее было). И упаковочной фальгой обтягиваю. Делала с фальгой для выпечки, но она мнётся и на большое блудо нужно 2 куска, т.е. стык будет. Что тоже некрасиво. Родина моя- Беларусь! ...

(1) Если кладу замороженые ягоды в начинку, то не пропитываю ввобще - т.к. они сок дадут. Если консервировынна фрукты кладу )персик, ананас, манго), то прям соком из банки пропитывю, иногда спиртного (ром и т.п.) для аромату 1-2 ложки по вкусу. Можно просто сироп сварить и ,потом, тоже, по желанию, что-то алкогольное туда. Я тогда всё на глаз беру - типа 1/3 стакана воды, пару ложек столовых сахара, ну и 1-2 ложки спиртного.Пропитывать можно - просто ложечкой полить, кисточкой смочить. Т.к. делаю практически всё с замороженными ягодами, то и пропитываю редко. Родина моя- Беларусь! ...

(1) Во, Оль, по твоему описанию книгу открытую сделала. Если честно, то не довольна тем что получилось, но для первого раза вроде нормально. Зато теперь знаю где какие прблемы Родина моя- Беларусь! ...