(1) ну..я именно его и имела ввиду...значит возьму его...А рецепт идёт для шахматного торта....Сайт один нашла..а там распродажа форм разных была, и прочих вещей...некоторые формы были по 2 Евро..грех было не взять...вот я и набрала много разного...и форму специально для шахматного торта тоже взяла....Хочу знакомому тортик такой сделать...Он тренер по шахматам, и его ученик стал чемпионом Германии. В рецепте как раз и стоит этот Бакшоколад...я тоже искала по инету, что это такое...но перечитав много разных форумов и противоречивых советов, так и не смогла для себя решить, можно ли использовать это ...

(1) Девочки....я ещё раз напишу свой вопрос...Столкнулась в рецепте с одним неизвестным мне до селе продуктом...Бакшоколад В магазинах я не видела именно такого названия....этот шоколад идёт в тесто...кто подскажет, где его можно купить и чем можно его заменить? Судя по рецепту, это твёрдая масса, потому как на водяной бане нужно растапливать...подойдёт ли шоколад, который обычно используется для кувертюра, в плитках по 200 гр?Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением. ...

(1) Я поговорила сегодня с Натальей...Мне понравился её подход к обучению...В прошлом году она давала курсы в Берлине....сейчас с детками не может ездить..поэтому едут к ней...но может осенью или со следующего года. она так же будет ездить по городам...Я не тороплюсь...время есть...Как раз сегодня у неё была девочка одна...и по времени они должны были закончить в 4 часа вечера...но, у той не получалось что-то и она с ней работала до 18.30....я не думаю, что в групповых занятиях кто-то будет тратить дополнительно своё время на помощь тем, у кого не получается что-то... в общем...время у меня есть.. ...

(1) Девочки, я наконец-то связалась с Натальей...у неё другой номер телефона....Курсы она проводит, стоимость одного курса 80 Евро....Курс один 6 часов...Но всё зависит от способности "студента" Всю информацию можно почитать на сайте http://exklusive-torten.de/Эх.....так хочется пойти на её курсы...но это так далеко....хотя у меня братишка живёт в 100 км примерно от неё....может я и поеду...Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением. ...

(1) классненько!!!Инна, а Вы где именно . в каком городе ходили на эти курсы? На них дополнительно можно или нужно что-то покупать? Курсы так же по 2 дня? Я в Дрезден бы поехала на эти курсы....если только переночевать там, то есть где...а выполнять домашнее задание, если они есть...то это у меня уже проблематично....Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением. ...

(1) так я тоже об этом и подумала.....для чего эти бумажки они выдают??? Для красоты?Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением. ...

(1) да уж.....основной курс у неё вообще 200 евро почти стоит...а если ещё учесть и дорогу, и проживание....то это уже слишком....А домашние задания вам давали? Как вообще проходили эти курсы? Можете поподробнее написать, пожалуйста? И ещё вопрос. Сертификат, который Вы получили, какую силу он имеет? Это чисто для себя бумажка или с ней можно куда-либо устроиться? Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением. ...

(1) Тортиссимо расширяются...открываются филиалы и школы....я конечно не звонила по приглашению на курсы...как-то ещё не решилась...стесняюсь но они там постоянно, и я так думаю, что людей у них не так много...ведь и полно других курсов...похожих...Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением. ...

(1) преподавание на немецком?я не думаю, что курсы от Тортиссимо хуже...У меня ещё вопрос....Каждый курс однодневный?Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением. ...

(1) а цена курсов конечно у неё не маленькая....Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением. ...

(1) наверное мне нужно попробовать из крученных сделать...Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением. ...

(1) Девочки, всё время забываю спросить...Столкнулась в рецепте с одним неизвестным мне до селе продуктом...Бакшоколад В магазинах я не видела именно такого названия....этот шоколад идёт в тесто...кто подскажет, где его можно купить и чем можно его заменить? Судя по рецепту, это твёрдая масса, потому как на водяной бане нужно растапливать...подойдёт ли шоколад, который обычно используется для кувертюра, в плитках по 200 гр?Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением. ...

(1) может попробовать других производителей?Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением. ...

(1) Наташ, я купила разные ММ...но старалась брать такие, где нет смешанных цветов в одном кусочке....по форме они как те, которые бочонками...и с ними мне было хорошо работать...Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением. ...

(1) ..интересный тортик возьму на заметкуВокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением. ...

(1) Натуль, вот рецепт Мексиканской пастыВ ответ на:в состав входит камедь астрагала, по английски gum tragacanth, из-за ее высокой цены, американцы придумали ей замену микрокристаллическую целлюлозу или СМС, вот только для приготовления мексиканской мастики она не подходит, так как при разбухании в воде имеет совсем другие свойства.а если взять гум пасту(как я ее называю от Эдны) в состав которой входят свежие белки и СМС то себестоимость будет ниже а качество изделий ничуть не хуже, чем с камедью.еще одинн раз я попробовала сделать мастику, в сосотав которой входят и камедь и СМС и, даже желатин ...

(1) я мастику делала только из мармышек...у меня сразу получилась хорошая....розы делала несколько дней....и она не трескалась....Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением. ...

(1) Натуль...в Дрездене и Ляйпциге тоже проводят....но мне в Дрезден ближе....Только я на сайте Тортиссимо не могу понять...они всё в один день что ли проводят? К примеру, написано, что курс 5 часов....а подробности не написаны....Ты спроси у своих в Гамбурге...что там за курсы?....сколько дней?...выдают ли они сертификат по окончании?....и прочие мелочи...Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением. ...

(1) Девочки, я так и не поняла...курсы у нас ещё будут или нет???Кто-то будет хоть какие-либо занятия поводить?Нашла в архиве информацию, что групповых курсов уже не будет, а только персональные....В ответ на:Девочки, давно сюда не заходила, сезон очень напряжённый был....В этом году группы собирать не буду , но приглашаю на индивидуальные курсы, которые в последнее время стали очень популярны, поэтому кто заинтересуется, пишите на имейл info@exklusive-torten.de или звоните по тел. 02653913979Насчёт формочек, фонданта, из за очень большого спроса с нового года магазинчик расширится, будет и фондан ...

(1) Девочки, а никто уже группу не набирает на обучение разным разностям??? Я что-то вообще этой веточки найти не могу....Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением. ...