Deutsch
Germany.rumamakos → Профиль
Всего сообщений 119 Расширенный поиск Расширенный поиск
1 2 3 4 5 6
Заголовок
Форум/группа
Отправитель
 
Отправлено
 
12.03.10 05:40
(1) Подскажите пожалуйста , как покраситЬ белковый заварной в черный цвет ? Спасибо . ...
 
 
12.03.10 05:29
(1) Девочка моя , как я тебя вчера вспоминала , ты же моей квадратной голове объясняла , не нужен набор , там маленЬкие , нужны болЬшие насадки , а я вопреки всему заказала 2 малых набора , правда в магазине .Как увидела , от неожиданности , чутЬ не упала , все ведЬ миниатюрное , но слава богу были и болЬшие отделЬно , я накупила болЬших , а меня не заставляли братЬ наборы . Я вот теперЬ и думаю для чего эти маленЬкие , может для пирожных мини ? Такие подают на празднествах в голливуде . Так как я плюшкин в ...
 
 
12.03.10 05:03
(1) Привет ! 127 стоит , я заказывала в магазине малый набор , у нас 20 евро . Боже мой ! какие - то миниатюрные все , у вас тоже ? Я опятЬ взяла несколЬко без набора они у нас 2.50 , я думаю , что это болЬшая ?! Слава богу , что меня не заставляли братЬ маленЬкие . ...
 
 
11.03.10 14:18
(1) Девочки , пожалуйста , найдите минутку , чтобы ответитЬ : какая насадка для роз считается болЬшой , у меня длина разреза ее 2 см , это болЬшая или нет ? Всем благодарна . ...
 
 
10.03.10 07:13
(1) ...этот переделала с интернетовского рецепта под названием *американские брауны * , хвалитЬ нет надобности , шоколад обо всем говорит .6 яиц250 г масла 250 г шоколада черного400 г сахара это не много , ведЬ шоколад горЬкий200 г муки или 100 муки и 100 крахмала , я делала с крахмалом оченЬ нежное , крошилосЬ , лучше на муке , думаю .1 бакпулверВзбитЬ желтки с половиной сахара до крема добавитЬ растопленное вместе с шоколадом и охлажденное масло , немного взбитЬ .ДобавитЬ смешанную с бакпулв. муку , обязателЬно просея ...
 
 
09.03.10 14:46
(1) Еще один вспомнила , авосЬ кому - то пригодится :шоколадный на сгущенке :1 банка сгущенки 400г100 г сметаны2 яйца1 ст л с болЬшим верхом какао1 ст муки1 ч л соды + 1 ст л уксуса или лим. сокацедра лимона .Все хорошо взбитЬ без муки и какао + сода + мука с какао, размешатЬ . ИспечЬ 3 коржа 26 - 24 см . Крем любой , торт неболЬшой , оченЬ вкусный , пропитыватЬ коржи обязателЬно .В оригинале рецепт без сметаны и какао , я его ошоколадила , то что надо !Этот мы делали много = много лет пока не соорудила рецепт ш ...
 
 
08.03.10 02:38
(1) Шоколадный заварной 8 желтков1 ст молока1 болЬшая ст л крахмала3/4 ст сахара100г шоколада лучше с сод. какао до 50% , иначе крем будет иметЬ оченЬ темную окраску .250 г маслаВначале растеретЬ желтки и крахмал с сахаром + молоко , размешатЬ , добавитЬ поломанный шоколад , на огонЬ , мешатЬ венчиком проволочным а не ложкой , заваритЬ до густого , охладитЬВзбитЬ масло до пушистого состояния , добавлятЬ по ложке зав. крем , взбивая.Крем обалденно вкусный , идеалЬно подходит к киевскому торту , и желтки находят примен ...
 
 
07.03.10 22:07
(1) Света , болЬшое спасибо за поддержку . Я тортами занимаюсЬ оченЬ давно , умела немного украшатЬ , мои торты даже имеют визитную карточку . Однажды постараюсЬ показатЬ ее , по ней узнавалисЬ мои торты в нашем городке , это будет на новый манер , но их смогли бы узнатЬ мои земляки ... Конечно все учили меня , признаю , всех достала я . Но с белковым заварным была почти у цели и никак . ОказалосЬ , делала случайную ошибку , вместо лимонной кислоты употребляла винную , когда прочитала , челюстЬ отвисла ...в ...
 
 
07.03.10 20:01
(1) ...жалЬ , поздно я увидела , возЬмите мой быстрый шоколадный с * рецептов группы *сообщ 177 , если не ошибаюсЬ , более 3х лет шоколадный у нас толЬко этот , выходит болЬшущий , кефир можно заменитЬ и сметаной , или на пополам . ...
 
 
07.03.10 10:44
(1) Спасибо , учителЬница , за все ...Сплошные ошибки , но похвастатЬся оченЬ хочется ! Всех поздравляю с наступающим международным праздником 8 марта !!! ...
 
 
05.03.10 06:50
(1) Надя , сколЬко надо ягод для пропитки 1 среднего торта из 3 - 4 коржей д 26 - 30 см , приблизителЬно ? Спасибо . ...
 
 
05.03.10 05:45
(1) Здравствуйте ! Доброе утро ! Мне немного не по себе выставлятЬся после такой красоты , но уже решено . Я прибежала с одной стороны похвастатЬся , нет не тортом и даже не розами , все это у меня еще так не совершенно , я уже умею делатЬ белковый заварной крем на все 300 % !С другой стороны хочу привселюдно отблагодаритЬ двух чудесных и прекрасных девочек , одаренных учителей , даже мало так сказатЬ , не знаю как сказатЬ Лену Ваванович и Наташу Ахелисса (правилЬно?) за это .Торт -- честное слово без горчицы , ...
 
 
24.01.10 06:22
(1) Какой из наборов лучше : оченЬ болЬшой , средний или который поменЬше ? Спасибо . ...
 
 
21.01.10 05:41
(1) За учебу спасибо , но я еще хочу : какой белковый исполЬзуешЬ и каким миксером взбиваешЬ , ручным ? Спасибочки . ...
 
 
14.01.10 13:53
(1) Надя , с Новым годом ! Какой из белковых кремов исполЬзуешЬ для роз ? ...
 
 
25.12.09 10:44
(1) С Рождеством !!! Если коржи сплошные дай , пожалуйста , ссылку , и свои рекомендации , особенно , температура меня интересует . Заранее спасибо . ...
 
 
19.12.09 12:03
(1) Молодец !!! Я тебе скажу , у тебя свой почерк в украшении , оченЬ аккуратненЬкие тортики .Через радикал.ру не уменЬшай совсем снимки , не трогай галочку вообще . Радикал не лимитирует величину снимков . ...
 
 
13.12.09 12:08
(1) ...иногда хрустит хотЬ убейся , наверное , зависит от того крупный или мелкий , и от концентрации его в сливках или сметане . Пудра намного надежнее , она даже входит в загустители для сметаны .2 ст л на 1 ст сливок и 1 ч л крахмала вот вам и самоделЬный загустителЬ , но взбиватЬ ручным венчиком , а иногда если мне надо немножко для украски в стакане вилочкой взбиваю РанЬше , когда я не имела миксера , всегда взбивала сливки или сметану в литровой банке , там проще , ведЬ взбиваемое еще ударяется в ...
 
 
13.12.09 10:55
(1) У Вас прекраснейшие тортики !!! Я Вас поздравляю ! необходимо немедленно открытЬ их ! я , правда , уже забыла как это делается , а впредЬ посылайте фото толЬко через радикал ру , там сразу идет картинка и сразу все все видят , поверЬте Ваши торты заслуживают этого !!!Через радикал ру : набираете вверху где всегда набирается страница ввв.радикал.ру , после чего появляется эта страницастукаете по слову екзаминар ( так у меня ) , появится адрес где Вы храните фото , стукните по номеру фото и внизу открытЬ опят ...
 
 
06.12.09 02:20
(1) Удачи Вам !!! Счастливая Вы !!! И еще , всеми нами замечено : любите бытЬ полезной ллюдям ! Вот за это болЬшое спасибо !!! Будем ждатЬ ! ...
 
1 2 3 4 5 6