(1) У меня муж чечевичный суп с копченостями любит, а я пока еще не приноровилась с количеством. Все кажется мало чечевицы, а в конце ложка стоит😂.ой, чечевица - она такая. у неё нет плотной консистенции. она плавает там себе на дне и в раз сразу в кашу;)) поэтому я говорю, это вроде и не суп. но если добавить воды, то будет жидкий. но не знаю, будет ли он достаточно насыщенный и вкусный. с щами всё понятно)) значит не варю, потому что мужу если уж капуста плавает, то надо борщ ...

(1) расскажите, что входит в классические щи. мне кажется, я никогда не варила. и суп- гуляш не знаю. очень вкусно из красной чeчевицы. но по консистенции у меня получается густой, как немецкий Eintopf. обычно без мяса из замороженного бульона. наверное супом не зазовёшь) готовится максимально бысто. зажарку не далаю, но вполне себе можно. что входит: картошка, морковка, паприка ( на мой вкус или зелёная или длинная светлая) чечевица и банка итальянского томата - паста соус базиликум. со свежей зеленью вкуснее. красная чечевица готовится 15 мин, поэтому в бульон закладываю всё сразу. если чечев ...

(1) у меня все супы с фрикадельками;) особенно после того, как стала фарш делать как на пельмени, т.е. с потёртым луком, соль, перец. с фрикадельками варю часто, только меняю продукты. у мамы это был лёгкий супчик - фрикадельки, картошка, морковка. я обычно ещё добавляю зелёную фасоль из заморозки. потом ещё стала добавлять галушки. это для дочери. если не галушки, то перловка. в варианте с перловкой томаты и чеснок, солёный огурецвот только в борщ фрикадельки ну ни как нельзя. не вкусно. ...