(1) Кто-нибудь сушит яблоки?Поделитесь битте в каких условиях вы их сушите? Имеется дровяной камин(топится каждый день пару часов) и также есть духовка.Как лучше резать яблоки?Сколько времени они сушатся? ...

(1) Кстати ункраут между плитками и в кисе после того как посыпала порошком так и не появился за всё летоНа зиму хочу ещё для профилактики насыпать ...

(1) Кстати, слизней намного меньше на чистую территорию приходит, а на порошке они сразу дохли ...

(1) ...в тех местах, где ничего не растёт и не должно расти, можно обыкновенным стиральным порошком(подойдёт самый дешёвый). Просто порошок рассыпать в местах скопления мха и плесени, порошок всё "сжигает" Потом через пару деньков полить водой, если пройдёт дождь ещё лучше.Сама придумала, сама испробовала. Проделала ранней весной, плитки и киз вдоль дома всё лето простояли чистыми и до сих пор чистые Но вот только задаюсь вопросом: Как отреагируют "зелёные" на подобные методы? ...

(1) Значит можно спокойно спать если крышки не вздуваются? ...

(1) Милые хозяюшки!У меня опять возник вопросик - "Свойственно ли этим закручивающимся крышкам вздуваться если соление там испортилось? Или оно так и испортится не дав внешне о себе знать?" ...

(1) В ответ на:В том году я делала маринованные помидоры, и прожаривала и кипятила крышки, один фиг, пропускали воздух и естесно попортилось всеИзвини, а как ты дала остывать банкам? Я помню, помидоры нужно в тёплое закутывать.Надо как-нибудь попробовать засолить банку помидор на пробу. Напомните пожалуйста рецептик ...

(1) Apfelmuss, но это на любителя. ...

(1) В ответ на:Вот с прошлого года осталась одна баночка. Хранила просто в келлере. Не портится совсем.Мила долго хранится в келлере? Я вот ищу место, но келлер отпадает, там у нас тепло, если только холодильник включить. Остаётся выбрать между гаражом и абштельраумом(там все магазинные консервы годами хранятся ). ...

(1) В ответ на:ставить банку с содержимым в кипящую воду и стерелизовать 15-30 мин, точно не помню, потом закатывать. или использовать кастрюли, которые вы написали. или я ошибаюсь?Правильно это пастеризация, но как я помню автор упоминала это слово. ...

(1) В точности, в банки из под голландского майонеза т.е. обыкновенные банки, ёмкостью 600-1000мл. Крыжки также от них. См. первый пост в этой ветке, такие же баночки и у меня. Я брала тоже только с широким горлышком.Банки пустые "прожарила" в духовке, крыжки "проварила" в кипятке. Икру закладывала прям кипящей. Просто закрутила и поставила в старое одеяло остывать. Уже почти 40 часов стоят, до сих пор тёплые. Вчера пробовала открыть одну банку, еле открыла, значит сохраниться должна икорка подольше. ...

(1) Девчонки а где вы храните свои заготовки?Я вчера икру кабачковую натушила и закрыла по-банкам. Интересно, как долго выстоит? ...

(1) А может он тогда и должен оставаться зелёным после полного созревания? ...

(1) Какой сорт винограда? ...

(1) В ответ на:затемь разложить по банкам и закрытъ...Девчатки, а банки нужно ещё стерилизовать до заполнения? И после того как заложить нужно горячими закрывать ещё? Я помню лечо мы ещё на родине доводили до готовности и более долгой сохранности прокипятить несколько минут их в кастрюле с горячей водой. И потом закатывали банки. С этими банками с закручивающимися крышками тоже такая же система заготовки? ...

(1) Когда закончится официально?Посадила растения круглогодичные, а эти уроды их начинают чикать Вот пока накрываю растения, а им солнца надо(пока есть оно ещё) чтоб пошли в рост уже к зиме. ...

(1) Методом кто быстрей и крупней? ...

(1) Ну что отчитываюсь. Новости не очень, крупный картофель пожирает крот или кроты Мелкий пока никто не надкусывает ...

(1) Об этом даже и речи быть не может!Всё остаётся на своих местах, впрочем как и у всех у вас остаются сады, огороды, дачи, террасы, где всегда полно работы и не только по уходу и выращиванию растений, также продолжаем заниматься благоустройством дворов, террас, садов и т тдтп. ...

(1) Молодчинка, всё-таки не зря подняла ещё раз вопрос об открытии форума!!! ...