(1) Этож в какой жо......надо жить что бы на такси за колбасой ездить)))) ...

(1) Значит совсем у них туго идет,если хозяева сами ночью булочки пекут,обычно пекаря нанимают........ ...

(1) Интересно что же это за булочка которая 80 центов стоит?Работала в 3 разных бакераях Берлина и таких дорогих булочек не было ни где.Различные таше с начинкой да стоят около 1 евро,но булочек дороже 0,49 центов нигде не было и то это типа фолькорн,а белые 10-15 стоят,в Берлине слишком большая конкуренция,турки(сеть бекераев Киран) вообще шрипы по 5 центов продают,на счет себистоимости товара,то тут как шеф договорится с поставщиком и на какую сумму ежемесячно заказывает,короче тут много ньюансов........ ...

(1) Самолеты и поезда еще ни кто не отменял,не думаю,что на автобусы(которые и так на Украину ездят ежедневно),будет большой спрос. ...

(1) А я нет,мне такой закон как то не очень......,тогда нам приехавшим сюда в возрате под 40 и не имеющим немецкого образования(хотябы аусбильдунга) вообще ничего не открыть,а тупо пахать на немцев за копейки.В таком возрасте уже нет ни времени ни возможностей что бы тратить его на учебу и добычу немецкой корочки.Сейчас главное начальный капитал иметь и талант в предпринимательстве,ну и чуточку удачи))) ,а там уж как пойдет,тут не угадаешь в крупных городах конкуренция огромная и выигрывает тот у кого цены ниже.Кстати в Берлине очень много бекераек держат русские,ну и турки конечно же не отстают.. ...

(1) А и еще не мало важно кафе должно иметь кунден туалеты,а бакерай нет. ...

(1) Ну это смотря где в Берлине продавцы в бекерайках получают 5-6 евро в час,тюе за год будет сумма гораздо меньше,думаю тысяч так 10-12 ......С какой радости это кафе?Вы хотите сказать,что если печет обученый пекарь имеющий корочку то это бакерай,а если не имеет чел корочки то это кафе ,не знаю как там у вас на западе считается,а тут у нас на востоке это называется бекерай и гевербе открывается именно на бакерай(возможно с припиской штее кафе). ...

(1) Печь можно и без корочки бекера,во многих бекерайках пекут продавцы,просто нужно брать опытного продавца который все умеет. ...

(1) Ну во первых смотря в каком районе ты хочешь открыться,оборудование бэушное можно купить на 10-15 тысяч,плюс мита ежемесячная(первые пол года будет убыток пока не раскрутишься),возможно и не раскрутишься так как в этом бизнесе большая конкуренция,так что митфертраг на помещение лучше подписывать только на год(тогда просто закроешься с минимальными потерями)Что бы товар хорошо шел выпечка должна быть свежая,а не привозная,для этого нужно заказывать замороженые полуфабрикаты,потом их оттаивать,смазывать...присыпать и печь(это просто),если место ходовое,то можно частично печь,частично заказывать ...