(1) В ответ на:А самое главное, классный повар и классный ресторанный менеджер - это две совершенно разные специальности!!!Пока ваяла предыдущий сабж - вы озвучили ту же самую мысльНе обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн! ...

(1) В ответ на:кроме капитала есть ещё масса подводных камней, о которых со стороны никто и не задумывается.Если я чё-нить и начала понимать в этом бизнесе - то этоДобавлю: раскрутка (и ведение) хорошего ресторана - это всегда и обязательно работа команды!Один - пусть даже гениальный - повар ещё не делает ресторан.Толковый, даже очень толковый администратор/менеджер - тоже один в поле не воин. Обязательно должен присутствовать и грамотный штойербератер. Если подобралась именно такая команда, + имеется взаимопонимание этих людей (дружба вовсе не обязательна) то есть шанс. Причём неплохой такой шанс ...

(1) В ответ на:У меня лучший друг - повар. Высокого уровня, он тут учился на него и сейчас работает как зельбштендих в разных ресторанах. Ой, вот бы с кем я очень хотела бы пообщаться!!!У меня тоже есть (появились в последнее время) 2 таких человека - и одного из них я уже могу считать именно другом - но ещё одно мнение и опыт профессионала никогда не бывает лишнимНе обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн! ...

(1) В ответ на:но если теперь уже что-то раздражает (а раздражает не дело, а отношения с х - я правильно поняла?), то это раздражение не пройдет, будет только усугубляться, пока не достигнет критической массы и не выплеснется какой-нибудь гадостью... Всё верно, кроме одного: у меня нет проблем с хозяином предприятияНе, ну тоись есть конечно - у кого их с шефом нет?Но не такого плана, а обычные. Как я такие проблемки называю - нормальные рабочие моменты.Да и устраивалась я туда на чёткооговоренный заработок (который мне неукоснительно выплачивают, и кой-чего сверху добавляют)В ответ на:Лучше уходит ...

(1) Ооооо... Вот тебе, в качестве утешения:Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн! ...

(1) Перерабатываю, Серёг. Ещё как перерабатываю.Просто характер дураЦЦкий: взялся за гуж - не говори, что не дюж(с)Ну и, если уж честно, то не могу сказать, что оно мне не нравитсяДа, сама бронже может и не моя - но я втуда уже столько сил и печени влдожила... столько нового съела и переварила... столько уже смогла сдвинуть в направлении светлого будущего что таки есть повод собой гордиццо... Ну хоть немножкоНе обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн! ...

(1) Расцветает, сцукоТаки будем расширять и углублять. Но свалить оттеда ну ооооч хоцца.Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн! ...

(1) Не, Марк. Отто абсолютно точно озвучил, и в уточнениях его тезис уже не нуждается: отсутствие профессионализма. Пункт.Профессионал в своём деле , он не должен быть обязательно шибко-круто-невчленственно умным.Но профессионалом именно в своём деле - таки да. Обязан.Иначе будет лАжа и бардак и прочее непотребство... На которое даже со стороны, и то стесняво зырить. В ответ на: Зубастой Щуке в мысль пришло За кОшачье приняться ремесло.Не знаю: завистью ее лукавый мучилИль, может быть, ей рыбный стол наскучил? Но только вздумала Кота она просить, Чтоб взял ее с собой он на охоту ...

(1) В ответ на:А то у многих наших сегодня - пекарня, завтра - пивоварня, послезавтра - скупка золота. А через неделю вообще классника: отель с рестораном. В ответ на:Идеи меняются в зависимости от того какую передачу посмотрели накануне по телеку.Ржунимагу!!!Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн! ...

(1) Если люди, пытаясь создать бизнес, исходят из жизненного опыта(с) приобретенного в совсем другой стране - с другими законами, менталитетом, условиями и т.д., да и страны-то той уже давно нет...То они, имхую, несильно умны.Тут можно и про устав в чужом монастыре припомнить, и про калашный ряд, и ещё кучу всяких (и ведь реально мудрых) народных нетленок.Дык нет же ж. Довольно многие из "наших" снова и снова пытаются чё-нить там создать, руководствуясь "опытом с родины":А получив *в Германии) и по носу и по кошельку, оченно бывают обижены и удивлены: не, ну как же так?! Я ж - ГРИША!!!Не обламыва ...

(1) В ответ на:вот хоть убей, смысла не пойму что ты написал +1И не только в этом сабже, а - вообще.Мущщино-загадко, короче.Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн! ...

(1) Рада, если пригодилась моя идеяПрочекайте. Оно таки имеет смысл. Кстати, есть ещё пара-тройка прибамбасов - которые можно удачно использовать в таком варианте. Если заинтересует, сигнальте - подскажуНе обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн! ...

(1) Могу ошибаться, но насколько я в курсе - для открытия такого салона надо иметь мастер-бриф (или как правильно?) косметолога, или подолога, или парикмахера, или массажиста.И сама дейтельность в таком салоне предполагает реально глубокое знание предмета. Тут всё-таки речь о людях и их здоровье, а не о продаже чего-либо...Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн! ...

(1) А я чё? Я ничё... Я больше не будуНе обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн! ...

(1) Зашла к тебе на сайт. Вау, какие у тебя клёвые кедики естьНадо будет присмотреться-прицениться, поторговатьсяНе обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн! ...

(1) Поздно. Сдристнул благодетель-то наш... Застеснялся, наверно, вызванного восторга - и сдристнулНе обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн! ...

(1) Он и такси-бизнес тоже бросил... Ветреный какой-тоНе обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн! ...

(1) Веришь-нет - сижу, сияю! Обрадовалась Юре как родному: чё-т тут скучновато стало в последнее время, а тут - он!Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн! ...

(1) В ответ на:Так, Оттыч, без всяких там Эх)))) только только масть поперла)))))))))))))Отож!!!!!!!Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн! ...

(1) ООООООООООООООООООООООООООООООООО!!!!!!!!!Давненько тут не было про инфобизнес!!!!! (подпрыгиваю от радости и предвкушения чуда)Ребяты, все срочно сюда: летний сезон каникул наконец-то закончен, и всякие гуру от инфобизнеса опять с нами!Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн! ...