А можно, я добавлю названия некоторых специй, которые употребляются в грузинской кухне, по грузински 
? Вдруг кому-нибудь пригодится 
:
Basilikum-Базилик (Рехан)
Coriander - Кориандр (Киндза)
Estragon - Эстрагон (Тархун)
Kümmel - Тмин (Дзира)
Oregano - Орегано (Кондари) (но точно не Душица!)
Thymian - Тимьян, чабрец (Омбало)
Если тебе что-то не по вкусу, не по зубам или не по карману - пусть это будет тебе по фигу!