|
Салат Красненький с баклажанами

Рецепт на маленькую порцию, то что в салатнице около кг салата.
1 баклажан порезала соломкой посолила и на час поставила стоять, потом обжарила. Овощи нарезать соломкой-- 2 крупные морковки 1 большую красную паприку 2 луковицы 2 зубчика чеснока на мелкой т╦рке вс╦ соеденила, добавила 2 стол. ложки винного уксуса. 1,5 ст. ложки соевого соуса посолила слегка, так как в соус соленый, поперчила красным перцем. Вс╦, готово! Можно есть, но лучше поставить в холодильник охладиться! Вкуснятина!
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин... вот в чем вопрос."
|