возможно, немножко не по теме (т.е. не пряности и не приправа), но как будет по-немецки анчоус? Нашла интересный рецепт яиц, фаршированных тунцом, каперсами и анчоусом, кажется, сочетание подходящее, но где этот анчоус здесь найти и как он называется? 