Тоже както салатик делала. Какие продукты были,с таких и сделала. 
Нижний слой выложила цукини,из баночки,потом картофель отварной,мелко порезала,лук,затем яйца,тоже вареные естесст. ну а сверху,на яйца Seelach schnizel,он красный,на икру красную похож по цвету,равномерно распределила.Мне именно сочетание последних 2х понравилось,ниче так. 
А вот насчет цукини не лучший вариант,просто под рукой тогда ничего не оказалось. 
Может кто то удачнее что предложит с моей верхушкой? Буду рада! 