Gortenzija, а чего у вас за Dendrobium?
Гибридный Dendrobium nobile?
Вот тут на фотках ни на кого не похож, случайно ... http://www.orchidee.ru/orchideen/dendrobium/dendrobium-nobile/dendrobium-nobile....
У меня у мужа День рождение сегодня, я чисто физически не смогу так много написать, чтоб понятно объяснить, как их надо к цветению приводить... 
Да и лучше точно знать, с кем дело имеешь ... больно на nobile похож!!! 
Мир Орхидей
http://www.orchidee.ru/
http://www.orchidee.ru/