Вход на сайт
суп с тефтелями
335 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
peggi_RU старожил
в ответ вышибала 25.01.08 17:51
я варю так.
варю рис до готовности. Иногда в фарш не добавляю рис, просто формерую шарики на доске резальной.
жарю поджарочку, сначала лучок, потом морковку.
В воду бросаю картошку, порезанную
. Затем минут через 10 поджарку. И через минут 5 тефтели.
через 5 минут суп готов. Добавляю всегда много зелени.
Летом иногда делаю без поджарки, все режим и кудаем в воду, тефтели и много зелени .... без лука репчатого, но с зелененьким
варю рис до готовности. Иногда в фарш не добавляю рис, просто формерую шарики на доске резальной.
жарю поджарочку, сначала лучок, потом морковку.
В воду бросаю картошку, порезанную
. Затем минут через 10 поджарку. И через минут 5 тефтели. через 5 минут суп готов. Добавляю всегда много зелени.
Летом иногда делаю без поджарки, все режим и кудаем в воду, тефтели и много зелени .... без лука репчатого, но с зелененьким