Вход на сайт
Сосиски в тесте
692 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ liga5 05.02.08 10:30, Последний раз изменено 05.02.08 14:18 (_xandra_)
делаю дрожжевое тесто...
1 кубик свежих дрожжей...*развести теплой водой и добавить немного сахара)
2 яйца...
один бехер кефира или буттермильх...
пачка бакпульвер (иногда спрашивают зачем дрожжи и бакпульвер...я честно говоря не знаю...но вот такой рецепт получила...он мне нравится...тесто получается всегда и я рецепт не меняю)...
пару столовых ложек маргарина...
соль...
муки столько что бы тесто получилось не очень крутым...но и не липло к рукам...
тесто стоит 2...2.5 часа...за это время пару раз его обминаю...
потом разрезаю каждую сосиску пополам...закручиваю каждую половинку в кружочек теста и жарю во фритюрнице...
1 кубик свежих дрожжей...*развести теплой водой и добавить немного сахара)
2 яйца...
один бехер кефира или буттермильх...
пачка бакпульвер (иногда спрашивают зачем дрожжи и бакпульвер...я честно говоря не знаю...но вот такой рецепт получила...он мне нравится...тесто получается всегда и я рецепт не меняю)...
пару столовых ложек маргарина...
соль...
муки столько что бы тесто получилось не очень крутым...но и не липло к рукам...
тесто стоит 2...2.5 часа...за это время пару раз его обминаю...
потом разрезаю каждую сосиску пополам...закручиваю каждую половинку в кружочек теста и жарю во фритюрнице...
ты слишком стараешься...просто живи... 
...и смех...и слёзы ...и любовь...
...и смех...и слёзы ...и любовь...