Вход на сайт
"колдуны"
1025 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
pyrikova постоялец
в ответ romashko 29.02.08 13:50
В ответ на:
расскажу как моя бабушка называет( живет в Брестскои обл.) : колдунами она называет драники с мясом
расскажу как моя бабушка называет( живет в Брестскои обл.) : колдунами она называет драники с мясом
Правильно бабушка называет.
Делаются очень легко. Нарираем картошку на мелкой терке, сливаем жидкость, добавляем яйцо, немного муки, соль, перец. Некоторые добавляют еще мелко-мелко порезанный лучок. На раскаленной сковороде формируем блинчики, на них кладем фарш, сверху закрываем картофельным фаршем. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Затем в огнеупорной посуде немного потомить в духовке. чтобы фарш пропекся. Едят всю эту красоту со сметанкой. Это своими словами рассказала.
А вот рецепт с сайта.http://www.kuking.net/3_4686.htm
Никакой курицы туда не надо, ни в коем случае!!!! Первый раз об этом слышу, сама беларуска.
Приятного аппетита.
Если люди не сходятся в главном, то
они расходятся из-за пустяков