Вход на сайт
Грильный сезон. Всё что связанно с едой на природе
206819 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Polundra коренной житель
в ответ Polundra 21.07.08 11:06
В ответ на:
На 10 кг мяса (свинины) 3 кг лука (порезать кубиками по 1 см). Мясо натереть перцем без соли и перемять с луком (положить лавровый лист и перец горошком). Выжать 1-2 лимона. На 12-18 часов под гнёт. Перед приготовлением за пол часа влить стакан заварки чая. Солить при нанизывании мяса. ПРОГЛОТИТЕ ВМЕСТЕ С РУКАМИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
На 10 кг мяса (свинины) 3 кг лука (порезать кубиками по 1 см). Мясо натереть перцем без соли и перемять с луком (положить лавровый лист и перец горошком). Выжать 1-2 лимона. На 12-18 часов под гнёт. Перед приготовлением за пол часа влить стакан заварки чая. Солить при нанизывании мяса. ПРОГЛОТИТЕ ВМЕСТЕ С РУКАМИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!