эластичное тесто на вареники

Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

2800 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

23.07.08 16:44

Re: эластичное тесто на вареники

Veruca прохожий

в ответ HAPLOHILUS 18.07.08 17:34

я знаю тесто, кот. не прилипает к столу, скалке, рукам, хорошо склеивается, и требует минимум затрат, называется Заварное:
в 3 стакана муки влить ложку раст. масла и 1 стакан подсоленного кипятка ( 1 ч. л.), вымесить, затем всыпать еще 1 стакан муки, вымесить до еластичного состояния. При раскатке муку подсыпать не надо

Перейти на