Вход на сайт
Что делать с маринованным мясом?
2201 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ kar-kar 13.08.08 13:34
я против любого уксуса в мясе, даже фруктовых.
Мясо должно иметь собственный вкус, а не забиваться маринадами на основе
окисления или дезинфекции...при условии, конечно, если мясо свежее и хорошего качества.
Добавлять в готовое мясное блюдо (хоть гриль, хоть духовое) можно все что угодно,
но не ДО ТОГО КАК!!!![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/cool.gif)
Мясо должно иметь собственный вкус, а не забиваться маринадами на основе
окисления или дезинфекции...при условии, конечно, если мясо свежее и хорошего качества.
Добавлять в готовое мясное блюдо (хоть гриль, хоть духовое) можно все что угодно,
но не ДО ТОГО КАК!!!
![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/cool.gif)