Вход на сайт
Что делать с маринованным мясом?
2201 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ kar-kar 13.08.08 13:34
В ответ на:
Мда, а кто-то был против уксуса при мариновании мяса, причем не дай бог больше суток простоит - ВЫБРАСЫВАЕМ!
Мда, а кто-то был против уксуса при мариновании мяса, причем не дай бог больше суток простоит - ВЫБРАСЫВАЕМ!
Ты просила, я и не говорила. Так вот... "держаться больше нету сил" (с). Я категорически против уксуса в мясе. Не говоря уже о том, что уксус сушит мясо, но и добавляет не присущий мясу вкус.
А мариновать мясо больше двух часов вообще лишнее.
Мясо - скоропортящийся продукт, держать его больше суток вне морозильника опасно. Ну или заливать уксусом...
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo