Вход на сайт
оладьи
2613 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ ascorbinka 03.06.08 16:26
А я оладьи делаю только на дрожжах, они получаются очень пышные, ну прям как плюшки, которые Карлсон уминал.
Делаю уже очень много лет по одному и тому же рецепту.
Вкусно, всем нравятся!
Рецепт:
На 1 литр молока 30 гр. сырых дрожжей, 1 столовая ложка сахара, чуть-чуть соли. 1 яйцо, можно одну столовую ложку растительного масла.
Молоко немного подогреть, туда, дрожжи, сахар, соль, масло, муку, вымешиваю тесто и добавляю 1 яйцо, затем ещё муки, пока не получится густое. Жарю на растительном масле.
Поднимаются хорошо. Из этой порции получается очень много оладьев.
Делаю уже очень много лет по одному и тому же рецепту. Вкусно, всем нравятся!
Рецепт:
На 1 литр молока 30 гр. сырых дрожжей, 1 столовая ложка сахара, чуть-чуть соли. 1 яйцо, можно одну столовую ложку растительного масла.
Молоко немного подогреть, туда, дрожжи, сахар, соль, масло, муку, вымешиваю тесто и добавляю 1 яйцо, затем ещё муки, пока не получится густое. Жарю на растительном масле.
Поднимаются хорошо. Из этой порции получается очень много оладьев.