Вход на сайт
**Бананы**
512 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
shiitake Мечта грибоедова
в ответ Tatusik2007 08.09.08 19:00
как раз сегодня пекла банановый кекс.. очень понравился. вот рецептик:
175 гр муки
50 гр овсяных хлопьев
100 гр маргарина
100 гр сахара
1/2 ч.л. корицы*
2 яйца
4 спелых банана
100 гр мелко рубленных грецких орехов
2 1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Смешать все сухие ингридиенты. Бананы размять вилкой, смешать со взбитыми яйцами и растопленным маргарином. Соединить с сухой смесью. Выпекать в форме, смазанной жиром в течение ~ 1 ч 20 м, при температуре 170 гр.
*корицу я не клала. и вместо грецких орехов использовала молотый миндаль.. думаю с грецкими должно быть вкуснее.. миндаль грубоват показался. а так очень нежный и сочный кексик получился.
175 гр муки
50 гр овсяных хлопьев
100 гр маргарина
100 гр сахара
1/2 ч.л. корицы*
2 яйца
4 спелых банана
100 гр мелко рубленных грецких орехов
2 1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Смешать все сухие ингридиенты. Бананы размять вилкой, смешать со взбитыми яйцами и растопленным маргарином. Соединить с сухой смесью. Выпекать в форме, смазанной жиром в течение ~ 1 ч 20 м, при температуре 170 гр.
*корицу я не клала. и вместо грецких орехов использовала молотый миндаль.. думаю с грецкими должно быть вкуснее.. миндаль грубоват показался. а так очень нежный и сочный кексик получился.