Вход на сайт
Schweineschnitzel...
426 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ all456 21.10.08 19:06
Что-бы мясо было сочное я покупаю Fleisch Zartmascher- такая соль-приправа, а ещё можно после обработки залить подсолнечным маслом и оставить на несколько часов настояться, масло слить, мясо промакнуть салфеткой и положить во взбитое яйцо мин. на 20. Картофель перед тем как запекать в духовке, посолить немного и тоже добавить под.масло, получается очень вкусный и румянный картофель.