Вход на сайт
эластичное тесто на вареники
2800 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ HAPLOHILUS 18.07.08 17:34
А кто может подсказать, какую муку следует использовать? Я делала вареники с пшеничной мукой 405 - тесто на ощупь получилось хорошим, но вот, когда вареники уже были готовы, я заметила, что они стали желтыми, да и тесто было каким-то грубым. Мама говорит, дело в муке, а я вот не знаю. Это, кстати, был первый опыт приготовления вареников, поэтому осталось много вопросов