Вход на сайт
Lebkuchen
752 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Викa 21.11.08 00:47
да, там меда много, а в этом рецепте, Вика, как думаешь, что выйдет, хотелось бы мягкие пряники...
500 g Mehl
150 g Zucker
300 g Zuckerrübensirup
50 g Margarine
1 Tasse Kaffee, starker
1 Ei(er)
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Lebkuchengewürz
Zubereitung
Zucker, Zuckerrübensirup, Kaffee und Margarine miteinander erhitzen und wieder abkühlen lassen. Mehl, Ei, Backpulver, Lebkuchengewürz und die abgekühlte Kaffeemasse miteinander verrühren. Den Teig in eine runde oder viereckige gefettete Form geben. Bei 180╟C 30 bis 40 Minuten backen. Die Backzeit hängt vom Ofen ab. Am besten eine Stäbchenprobe machen.
500 g Mehl
150 g Zucker
300 g Zuckerrübensirup
50 g Margarine
1 Tasse Kaffee, starker
1 Ei(er)
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Lebkuchengewürz
Zubereitung
Zucker, Zuckerrübensirup, Kaffee und Margarine miteinander erhitzen und wieder abkühlen lassen. Mehl, Ei, Backpulver, Lebkuchengewürz und die abgekühlte Kaffeemasse miteinander verrühren. Den Teig in eine runde oder viereckige gefettete Form geben. Bei 180╟C 30 bis 40 Minuten backen. Die Backzeit hängt vom Ofen ab. Am besten eine Stäbchenprobe machen.
"...мелочно несправедлива и жертвенно великодушна..."