Вход на сайт
Не ешь сам и посоветуй не есть другому!!
2341 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ samus 29.11.08 11:24
да, у меня алюминиевая, круг на ножках с шестигранными дырками - 37 штук
пельменницу нужно хоошо мукой присыпать, раскатать большой круг, положить его свободно на пельменницу, чтобы тесто в дырки провисало, ложечкой накладываем фарш, главное чтобы не попало на рёбрышки, а то плохо залепится, накрываем вторым кругом, ладошкой прижимаем и покатываем хорошо скалкой, переворачиваем и вытряхиваем
машинка для теста катет узкую полосу, на пельменницу не хватает
у тупыхваров сейчас есть пельменница
я ещё и для вареников форму прикупила :)
пельменницу нужно хоошо мукой присыпать, раскатать большой круг, положить его свободно на пельменницу, чтобы тесто в дырки провисало, ложечкой накладываем фарш, главное чтобы не попало на рёбрышки, а то плохо залепится, накрываем вторым кругом, ладошкой прижимаем и покатываем хорошо скалкой, переворачиваем и вытряхиваем
машинка для теста катет узкую полосу, на пельменницу не хватает
у тупыхваров сейчас есть пельменница
я ещё и для вареников форму прикупила :)
