Вход на сайт
мУки от мукИ
509 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
MarsoMarso постоялец
Я совсем потерялась В Германии живу недолго и еще не совсем освоилась в немецких магазинах. С мукой уже несколько раз при приготовлении возникали проблемы, теперь я просто не знаю, какую надо покупать... Сорта муки различаются не только согласно стандартам, выраженным в номерах (405, 550 и пр.), но и внутри одного сорта у одной фирмы есть ряд разновидностей - для блинов и соусов, для дрожжевой выпечки и пр. У меня едет крыша: я стою посреди супермаркета и не знаю, что брать! Что наиболее универсальное? Я использую муку так: иногда блины, иногда бисквиты или печенье, иногда дрожжевые пирожки, иногда вареники-пельмени. Неужели мне теперь нужно затариться всеми возможными сортами муки для разных случаев? Поиск на форуме и в интернете дал не
много... Подскажите, пожалуйста, как лучше поступить.