Начинка для рыбного пирога?

Germany.ru → Groups → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

610 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

27.12.08 17:50

Re: Начинка для рыбного пирога?

Mitani прохожий

in Antwort Gita R 23.12.08 08:11, Zuletzt geändert 27.12.08 17:51 (Mitani)

Я такую начинку делаю: на 300 г. филе рыбы беру 1-2 головки лука репки, 3 вареных яйца, 1 ст. лож. масла, соль, перец и зелень, укроп в основном.
Лук обжариваю, рыбу тоже слегка обжариваю, добавляю ее обжариваться к луку. Яйца на терке, укроп не очень уж мелко делаю, так симпатичнее получается.
В общем то вкусно получается.

Sprung zu