Вход на сайт
Бульон
1035 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Looo знакомое лицо
в ответ Martini Girl 31.12.08 15:11
а как варить суп, чтобы был прозрачный бульон?
есть какие-то секреты или только процеживать?
и еще, мясо кидать в кипящую воду или заливать холодной водой? что-то в последнее время супы как-то мутные получаются, может я что не так делаю..
есть какие-то секреты или только процеживать?
и еще, мясо кидать в кипящую воду или заливать холодной водой? что-то в последнее время супы как-то мутные получаются, может я что не так делаю..