Вход на сайт
заморозить сыр
972 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ furby 04.02.09 19:19
За Камамбер не знаю, а Рокфор замораживаю. Я в оптовом покупаю очень недорого, но упаковка 2 кг. Делю на части, заворачиваю плотно каждый кусок в пергамент, потом в фольгу и шагом марш в морозилку. На месяц хватает к кофейку.