Вход на сайт
Что приготовить на день рождение на работу
2960 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Tom16 03.03.09 16:09
рецепт бисквита, скопировала с Хозяюшек, пеку только по этому рецепту
6 яиц
300 г сахара
3 пакетика ванилина
Хорошо взбить,до светлой однородной пышной массы.
Затем добавляем
100г. крахмала
1 пакетик бакпульвер
200 г.муки ( бакпульвер вмешиваем в крахмал,засыпаем в взбивающиеся яйца с сахаром,немного убавив скорость миксера,а то всё сыпучее окажется на васзатем набираем муку и добавляем в полученную массу) После добавления муки долго взбивать не нужно,ровно столько,чтобы масса получилась без комочков. Всё!!! Выпекать сразу,не давая массе осесть. При температуре 220 градусов.Готовность проверяем спичкой или зубочисткой.Если не готово,закрываем духовочный шкаф и допекаем
6 яиц
300 г сахара
3 пакетика ванилина
Хорошо взбить,до светлой однородной пышной массы.
Затем добавляем
100г. крахмала
1 пакетик бакпульвер
200 г.муки ( бакпульвер вмешиваем в крахмал,засыпаем в взбивающиеся яйца с сахаром,немного убавив скорость миксера,а то всё сыпучее окажется на васзатем набираем муку и добавляем в полученную массу) После добавления муки долго взбивать не нужно,ровно столько,чтобы масса получилась без комочков. Всё!!! Выпекать сразу,не давая массе осесть. При температуре 220 градусов.Готовность проверяем спичкой или зубочисткой.Если не готово,закрываем духовочный шкаф и допекаем